Markette gıda güvenliği zabıtanın kontrolünde

Tarsus Belediyesi, Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Gıda Denetim Ekibi, marketlerde denetim yaptı. İşletmelerde çalışma ruhsatına esas olan, sıhhi müesseselerin taşıması gereken tüm şartları yerinde inceleyen ekipler, satışa sunulan, depolanan, sergilenen ve tüketime sunulan her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin üzerinde, niteliğini ve varsa özel saklama koşullarını, ithalat veya üretim izni tarih ve sayısını gösteren etiket bilgilerinin gıda mevzuatına uygun olup olmadığını kontrol etti. Ekipler, çalışan personelin ilgili mevzuat gereği hijyen eğitim belgelerinin kontrolünü yaparak, satışa sunulan ve depolanan ürünlerle ile ilgili saklama koşulları ve kontaminasyona sebep olacak ürün grupları ile ilgili bilgilendirmeler yapıp, işletme personelini bilgilendirdi. Tarsus Belediye Başkanı Şevket Can, "Denetimi yapılan işyerleri içinde, halkımızın tüketimine uygun olmayan ürünlerin satışı durdurularak, müsadere edilmiş, imhası yapılmak üzere laboratuvarımıza getirilmiştir. Söz konusu işletmeler hakkında tebligat düzenlenerek yasal işlem uygulanacaktır" dedi.