Osmaniye'de fıstık kabuk değiştiriyor

Osmaniye'de yer fıstığının ülke ekonomisine katkısı, aflatoksin problemiyle ilgili projeler, destekler ve draje gibi yeni fıstıklı ürünler sayesinde giderek büyüyor. Beymail markalı fıstık ürünleri, fıstığa katma değer katarken, aflatoksinsiz ürünler ihracatı kolaylaştırıyor. Çiftçiye çeşitli kalemlerde verilen destekler de maliyetlerde düşüş sağlayarak rekabet avantajı getiriyor.

GENİŞ ARAZİLERDE EKİLİYOR
Türkiye'nin yerfıstığı üretiminin yaklaşık yüzde 37'si Osmaniye'de gerçekleştiriliyor. Resmi verilere göre Osmaniye'de bu yıl toplam 116 bin 570 dekar alana fıstık ekilirken, 45 bin 766 ton rekolte bekleniyor. Geçen yıl 3 - 3,5 lira fiyat aralığında satılan Osmaniye yer fıstığından, il genelinde 137 milyon liralık gelir elde edildiği belirtiliyor.

YENİ ÜRÜNLER RAFLARDA
Osmaniye yer fıstığı son yıllarda 'Beymail' markası altında çeşitli ürünlere dönüştürülerek pazarlanıyor. Bunlar arasında draje, lokum, cezerye, çikolata, fıstık ezmesi başı çekiyor. Yeni ürünler hem fıstığın farklı pazarlarda yer almasını hem de daha fazla katma değerle ekonomiye katkısının artmasını sağlıyor. Fıstıktan yapılan yeni ürünler marketlerde tüketiciye ulaşıyor.