Erhan ÖZMEN: Hayatımdan çıkarmak istediğim üç cümle var

Artık hayatımda olmasını istemediğim, dile getirmek istemediğim, kimseden duymak istemediğim üç cümle var: - Şehitlerimize Allah'tan rahmet, yakınlarına başsağlığı ve yaralılara acil şifalar diliyorum. - Terörü şiddetle kınıyorum. - Birlik ve beraberliğe en çok ihtiyacımız olduğu zor günlerden geçiyoruz. Ama ne yazıktır ki yine hainler kalbimizden vurdu ve tarifsiz acılar içinde yaralı kalplerimizi kanatan bu cümleleri kurmak zorunda kaldık. Ancak, korkutmak ve sindirmek hedefinde olan hainler karşısında TÜGİK'in de Ankara ve Diyarbakır'daki saldırıların ardından yaptığı açıklamada söylediği gibi, "Korkmayacağız, yılmayacağız ve devletimizin bizlere vereceği görevleri yapmaktan asla geri kalmayacağız. Atalarımızdan devraldığımız kutsal topraklarımızı, daha çok çalışarak, yaşanabilir özelliğini koruyarak, torunlarımıza emanet edeceğiz. Unutmayalım ki, vatan ve istiklal en değerli varlığımızdır. Bu kutsal değeri korumak hepimizin asli görevidir."
Gaziantep'i sağır sultan da duysun
Dediğim gibi bizi yıldıramayacaklar, topraklarımız ve çocuklarımız, torunlarımız için çalışmaya devam edeceğiz. Bildiğiniz gibi Gaziantep 11 Aralık 2015'te UNESCO tarafından 'Dünya Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi kültürüyle dahil edildi. Ben cümleye 'bildiğiniz gibi' diye başladım, belki de bilmiyorsunuz ama çalışmalar, bilmeyenler de bilsin, hatta sağır sultan da duysun diye. Bu çalışmalardan biri bugün gerçekleştiriliyor. Gaziantep'in gastronomi kenti seçilmesini kutlamak ve mutfağımızın lansmanını yapmak üzere bu akşam Çırağan Palace Kempinski'de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Başbakan Ahmet Davutoğlu'nun da katılacağı özel bir protokol yemeği gerçekleştirilecek. Gecenin ev sahipliğini Gaziantep'i Geliştirme Vakfı (GAGEV) adına Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya ve Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin yapıyor. Gaziantep mutfağının Arap köfte, kabaklama, ekşili taraklık, incikli firik pilavı, baklava ve zerdeli sütlaç gibi özel lezzetleri İstanbul'daki Gaziantepli şefler tarafından hazırlanacak. Gecenin, TBMM Bakanlar Kurulu üyelerinden Avrupa Parlamentosu Başkanına, milletvekillerinden yerel-ulusal ve uluslararası basının seçkin isimlerine, yerli ve yabancı şeflerden akademisyenlere, gurmelere, sanatçılara kadar yaklaşık 800 kişilik bir davetli listesi var. Dedim ya Gaziantep'i sağır sultan bile duyacak. Hem Gaziantep'i duyacak hem de bu vatanın insanlarının yılmadığını, korkmadığını, çalışmaya devam ettiğini görecek.