Gaziantep'te Bulgur Festivali yapılacak

Gastronomi dalında 'Yaratıcı Şehirler' ağına giren Gaziantep, geleneksel yemeklerinin tanıtımı kapsamında yaptığı çalışmalara bir yenisini ekliyor. Kentte düzenlenecek Bulgur Festivali ile bulgur üreticileri bir araya getirilecek. Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, "Geleneksel Antep sofrasının vazgeçilmezi bulguru tanıtmak ve toplumun tüm kesimlerine sevdirmek amacıyla festival içeriğinde neler yapılacağına karar verdik" dedi.
MAYIS AYINDA
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi, Makarna, Bulgur, Bakliyat ve Bitkisel Yağlar Tanıtım Grubu (MBTG) ve Bulgur Sanayicileri Derneği işbirliğiyle mayıs ayı içerisinde gerçekleştirilmesi planlanan Bulgur Festivali'ne, Türkiye'nin tüm şehirlerinden bulgur üreticilerinin katılımının sağlanması planlanıyor.
GURMELER GELECEK
Festivali bu yılın mayıs ayı içerisinde yapmayı planladıklarını belirten Tiryakioğlu, "Türkiye'nin önde gelen gurmeleri şehrimize davet edilecek. Seyyar bulgur araçlarıyla yapılan yemekler ziyaretçilere ikram edilecek. Bulgur kitabının yazılması için ise çalışmalara başladık. Bulgurun sağlık açısından önemine anlatacak, dünyaca ünlü bir doktorumuzu veya diyetisyeni de festivale getireceğiz" diye konuştu.