Dünya barışı için 3 ton aşure dağıtıldı

Gaziantep'te Dünya Barış Günü nedeniyle 27 aşçının 24 saatte hazırladığı 3 ton 200 kilo aşure birçok ülkenin büyükelçisinin katılımıyla vatandaşlara dağıtıldı. Festival Park'ta düzenlenen aşure dağıtımı törenine, AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Erdoğan, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann, Kongo Büyükelçisi Marcel Mulumba Tshıdımba, Sri Lanka Büyükelçisi Amza Pakeer Mohidden, Vatikan 1'inci Müsteşarı Agelo Accattıno ile Gastronomi ve Turizm Derneği Başkanı Songül Toprak Alisinoğlu katıldı. Aşure dolu tencere vinç yardımıyla kaldırılarak tartıldı. Tencerenin ağırlığı düşürüldüğünde 3 ton 192 kilo gelen aşurenin Guinness Rekorlar Kitabı'nda yer alabilmesi için gerekli başvuru yapıldı. Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann Almanya'dan getirdiği cevizleri dev aşure tenceresinin içerisine atarken, "Bu cevizleri Angela Merkel gönderdi. Sizlere çok selamı var" dedi. Dev kazanda hazırlanan aşurenin bir bölümü Suriyeli sığınmacılara, huzurevine ve çocuk yuvasına gönderildi.

DÜNYAYA ÖRNEK
Gaziantep'te Türk, Arap ve Kürtlerin bir arada kardeşçe yaşadığını, dünyaya örnek olduğunu vurgulayan Başkan Şahin, "O yüzden biz bu denemeyi aşureyle yaptık ve aşure sıradan bir tatlı değil. İçerisinde 27 çeşit malzeme var bu malzemelerin her biri dünyanın başka bir şehrinden geldi. Bu aşurenin içinde Almanya'nın cevizi var, Kahramanmaraş'ın cevizi var, Sri Lanka'nın pirinci var, Malatya'nın kayısısı var, Karadeniz'in fındığı var ve Gaziantep'in bütün baklagillerde en önde olduğumuz alan, bütün baklagil çeşitlerimiz var" diye konuştu.