Şehitkâmil ekmek israfının önüne geçti

Gaziantep'te Şehitkâmil Belediyesi 'Bayat Ekmek Toplama' projesiyle ekmek israfının önünü kesti. Vatandaşların destekleriyle yürütülen projede her ay tonlarca ekmek çöpe gitmek yerine hayvanlara yem oluyor. Proje kapsamında apartmanların önüne konulan bayat ekmek kutuları sayesinde çöpe atılacak bayat ekmekler toplanıyor. Ekmekler, yiyecek sıkıntısı bulmakta zorlanan sokak hayvanlarına yem oluyor. Şehitkâmil Belediyesi'nin 2011 yılında uygulamaya koyduğu proje, her geçen gün daha da yaygınlaşıyor. Projeye katkıda bulunduğunu söyleyen lokantacı Ayfer Kömürcüoğlu, "Belediye görevlileri biriktirdiğimiz bayat ekmekleri topluyor ve hayvanlara yem olarak kullanıyor. Ben de bir lokantacıyım. Her gün bayat ekmeklerimi bayat ekmek kutusuna koyuyorum. Vatandaşlar ekmeği israf etmesin, kampanyaya destek versin" dedi.