Büyükşehir’den fırınlara yakın takip

Mersin Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Denetim Şube Müdürlüğü ekipleri kent merkezinde bulunan fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin rutin kontrollerini sürdürüyor. Akdeniz ilçesinde yer alan fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin ruhsat, sağlık kuralları, ortam hijyeni, ekmek gramajı ve etiket kontrolü, personel kıyafetleri konularında denetimleri yapıldı. Denetimler esnasında fırını denetlenen işyeri sahibi Ömer Erden, denetimlerin hem işyeri sahipleri açısından hem de halkın sağlığı açısından çok önemli olduğunu söyledi. Erden, "Büyükşehir Belediyesi'nin yaptığı denetimler bizim açımızdan oldukça önemli. Çünkü bu denetimler sayesinde iş yerlerimizin temizliği, ekmeğin gramajı ve hijyeni kontrol ediliyor. Bu sayede halkımız temiz ve sağlıklı ekmekler tüketebiliyor. Biz bu denetimlerden memnunuz" dedi.