6 yılda 2 bin 500 ton ekmek kurtarıldı

Gaziantep'te Şehitkâmil Belediyesi tarafından hayata geçirilen 'Bayat Ekmek Toplama' projesi sayesinde her ay tonlarca bayat ekmek çöp yerine hayvanlara yem oluyor. İlçe halkının destekleriyle yürütülen proje ilçe geneline yaygınlaştırıldı. 6 yıl önce hayata geçirilen proje kapsamında bugüne kadar yaklaşık 2 bin 500 ton ekmek toplanarak hayvanlara yem oldu.
GİDEREK YAYGINLAŞIYOR
Proje sayesinde her ay ortalama 35 ton bayat ekmek toplanırken, Şehitkâmil Belediyesi'nin 2011 yılında uygulamaya koyduğu proje, her gün biraz daha olgunlaşıyor. Vatandaşın büyük destek verdiği proje, israfın önünü kesti. Kapsamlı bir proje uyguladıklarına dikkat çeken Belediye Başkanı Rıdvan Fadıloğlu, son bir yılda yaklaşık 420 ton bayat ekmek topladıkları bilgisini aktardı. Fadıloğlu, "Bayat ekmek konusunda çok duyarsız davranıyoruz. Ekmek konusunda daha çok duyarlılık oluşturmak ve israfın önüne geçmek için böyle bir proje başlattık" dedi.