Son Güncelleme: Pazar 02.07.2017
180 derecede ekmek savaşı
Adana’da iki kalay ustası, 180 derece ateşin karşısında ekmek savaşı veriyor. Yaşlı ustalar, “Hava çok sıcak. Bir de bizim kömürün ateşi olunca bazen nefesimiz kesiliyor” diyor
ÇOK DÜŞÜK ÜCRETLER
İlerleyen yaşlarına ve Adana'nın kavurucu sıcağına rağmen sabahın erken saatlerinde dükkanlarını açan kalaycılar, güne iş yerlerindeki ocak ateşini körükleyerek başlıyor. Daha sonra 180 dereceye çıkan ateşin karşısına geçen ustalar müşterilerin getirdiği bakır tabak, tepsi ve tencereleri ateşle parlatıyor. Büyük güçlükler altında çok düşük paralarla günün tamamladıklarını söyleyen iki usta, "Kimseye muhtaç olmadan evimizi geçindiriyoruz. Çok şükür bugünlerimize" diyor.
"ÇIRAK BULAMIYORUZ"
Kalaycılık sektöründe çalışacak çırak bulamadıkları için kendilerinin son jenerasyon olduğunu anlatan Orhan Adanalı, "Çelik, alüminyum, porselen ve diğer malzemelerden üretilen ürünler çıkınca bakıra kimse rağbet etmez oldu. Bu da bizim işimizi çok azalttı. Bu yüzden de yetiştirecek çırak bulamıyoruz. Şimdiki gençler masa başı iş istiyor. Alın teri dökerek, emek vererek kazanç sağlamayı kimse düşünmüyor. Biz mesleğimizin son temsilcileriyiz. Bizden sonra bu iş biter" diye konuştu.
DAYANMAK ZOR
Sıcak ortamda çalıştıklarını ve zorlandıklarını kaydeden Ali Güzeloğlu ise güç ve kuvvet olmadan kimsenin bu işi yapamayacağını belirtti. Güzeloğlu, "Mesleğin geleceği yok. Biz 10 yaşından beri devam ediyoruz. Bünyemiz alışmış artık. 180 derece ateşin karşısında çalışmak kolay değil. Bir de hava sıcaklığı buna eklenince gerçekten dayanmak çok zor. Gelen bakır ürünleri yıkıyoruz sonra kalay sürüyoruz ve ateş üzerinde ısıtıp cam gibi özenle parlatıyoruz" dedi
EN SON HABERLER
- 1 Adana Şehir Hastanesi bölgenin ‘yüz akı’ oldu
- 2 Ekinci Solaris Projesi geleceği güvenle inşa ediyor
- 3 Denizler Group 67 yıllık birikim ile ekonomiye katkı sağlıyor
- 4 Zamanın tanığı bir büyük kule
- 5 2024 TÜİOSB’nin yılı olacak
- 6 Türk mutfağına en yakın Çin restoranı: Quick China
- 7 ERSİN RAMOĞLU: Çukurova’nın gücü
- 8 Adana’mıza 11 baraj ve 1 gölet kazandırdık
- 9 Yüreğir’e hizmet için yola çıktık
- 10 Yeşilyurt Grup yatırımlarını tüm hızıyla sürdürüyor