Kilis’te Sofralık Zeytin Piyasada
Kilis'te, yeni mahsul sofralık yeşil zeytin piyasaya çıktı.
Türkiye'de, önemli bir zeytin üretimine sahip olan Kilis'te, yeni mahsul sofralık yeşil zeytinin sabah pazarında kilosu 3-4 TL'den satılmaya başlandı. Zeytin satıcısı Kasım Pekmez, Kilis'te Ekim ayında sofralık zeytinin piyasaya çıktığını söyledi.
Pekmez, Kilis yerli yeşil zeytinin bir ay sonra çıkacağını ifade ederek, "Şuan piyasada bulunan yeşil zeytinler aşılak diye tabir edilen EGE yöresine ait zeytinler. Yaklaşık 20 yıl önce Kilis'te ekilmeye başlandı. Kilis'te, yeşil zeytin tatlandırıldıktan sonra kahvaltı sofrasını süslüyor.
Kilis'te zeytin hasadı Kasım ayı içerisinde başlayacak, zeytin hasadı yapılırken sofralık zeytin, yağ olarak değerlendirilecek zeytinlerden ayrılarak, evlerde tatlandırılır. Bu zeytinler, diğer zeytinlere göre daha iridir. Yeşil zeytinin kilosunu 3-4 TL'den satıyoruz" dedi.
EN SON HABERLER
- 1 Adana Şehir Hastanesi bölgenin ‘yüz akı’ oldu
- 2 Ekinci Solaris Projesi geleceği güvenle inşa ediyor
- 3 Denizler Group 67 yıllık birikim ile ekonomiye katkı sağlıyor
- 4 Zamanın tanığı bir büyük kule
- 5 2024 TÜİOSB’nin yılı olacak
- 6 Türk mutfağına en yakın Çin restoranı: Quick China
- 7 ERSİN RAMOĞLU: Çukurova’nın gücü
- 8 Adana’mıza 11 baraj ve 1 gölet kazandırdık
- 9 Yüreğir’e hizmet için yola çıktık
- 10 Yeşilyurt Grup yatırımlarını tüm hızıyla sürdürüyor