Ali Baba’nın ördek çiftliği

Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinde yaşayan 70 yaşındaki Ali Türk, organik ördek çiftliği kurdu. Merak üzerine bu işe başladığını belirten yaşlı adam, ördek etinin çok lezzetli olduğunu ve meraklılarının gelip aldığını söyledi. Izgın Mahallesi'nde yaşayan Ali Türk, ilerleyen yaşına rağmen bir köşeye çekilip oturmak yerine çalışmayı tercih ettiğini söyledi. Türk, bu kararının ardından çiftlik kurmak için Pınarbaşı olarak adlandırılan bölgede bulunan doğal sulama kanalındaki sazlık alanı seçti. Çiftlik için hiç kimseden destek almadan 20 bin liraya yakın para harcayan Türk, bin adet civcivle organik ördek yetiştiriciliğine başladı. Sulama kanalının etrafını tel örgüyle çeviren Türk, kendisi için de küçük bir kulübe yaptı. Doğal ortamda yetişen ördeklerine sadece akşamları mısır yedirdiğini söyleyen Türk, "Merak üzerine bu işe başladım. Ördeklerim 2 dönümlük merada yayılıyor. Kendi hallerinde büyüyorlar" dedi.