Adana lezzetleri marka yolunda ilk adımı attı

Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Aslan ve yönetim kurulu üyeleri Vali Mahmut Demirtaş'ı makamında ziyaret etti. Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Aslan ile birlikte Adana Aşçılar ve Pastacılar Dernek Başkanı Münir Tanak "İçli köfte, analıkızlı, Adana böreği, şırdan, aşlama ve bici bici" gibi kente ait lezzetleri tescillemek üzere Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'na bağlı Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuruda bulunduklarını söyledi. Ziyaretten duyduğu memnuniyeti belirten Vali Demirtaş ise, "Adana yöremize ait lezzetlerimizi tescil edilerek, markalaşması konusunda Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvurularımız devam edecektir. Bu anlamda Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Aslan, Adana Aşçılar ve Pastacılar Dernek Başkanı Münir Tanak'a teşekkür ediyorum" diye konuştu.