Dünya markası... Meşhur kahvaltıcı ‘Kadri Usta’

Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesi Gazi Caddesi üzerinde yer alan Hasanpaşa Hanı'nda "Meşhur Kahvaltıcı Kadri Usta"da adeta 5 yıldızlı kahvaltı keyfi hizmeti veriliyor. 40 yıllık deneyimi ile konuklarına eşsiz bir kahvaltı keyfi yaşatan Kadri Önalan, namı değer "Kahvaltıcı Kadri Usta", ürünlerinin yüzde 90'ının A'dan Z'ye hepsinin kendi üretimleri olduğunu söyledi. Diyarbakır'a gelen sanat, siyaset, iş dünyasının ünlü simaları yerli ve yabancı turistler, Kadri Usta'nın 40'ı aşkın çeşidin 25 tabak olarak servisinin yapıldığı kahvaltı sofrasında, acılı, fıstıklı, düz erimiş, otlu erimiş, otlu, örgülü, tel, dil, salamura peynirleri, zeytin, bal, tereyağı, meyveli yoğurt, meyve tabağı, kavun, tahin pekmez, helva, kaymak, acı sos ve tercihe göre yapılan kavurmalı, pastırmalı ve sucuklu yumurtasını tatmandan kentten ayrılmıyor.
GÜLER YÜZ, KALİTELİ HİZMET
Gerek yurt dışından gerekse yurt içinden değişik kentlerden Diyarbakır'a gelen insanlar meşhur Kahvaltıcı Kadri Usta'yı tanırlar. Çünkü mutlaka onların bir tanıdığı veya bir yakını tarihi kente geldiğinde Kadri Usta'ya uğramış ve burada damaklarda tarifi imkânsız doyumsuz kahvaltıdan tatmışlardır. Bir birinden lezzetli kahvaltı çeşitleri ile damaklarda hatırlanmaya değecek bir deneyim yaşatan Kahvaltıcı Kadri Usta, baba mesleğini devam ettirdiğini belirterek, geniş yelpazeli ürün çeşitlerinin yanı sıra, güler yüz, hijyen ve kaliteli ürün olması bölgede tercih edilme sebeplerinin en başında yer aldığını söyledi. Daha önce Sur'da başka bir bölgede bulunduklarını ifade eden Kadri Usta, "14 yıldır Hasanpaşa Hanı'ndayız. Kente gelen yerli ve yabancı turistlerin önemli uğrak yerlerindeyiz. Onlarca çalışanımızla insanlara burada güzel hizmetler vermeye çalışıyoruz. Bunu da başardığımıza inanıyorum. Kahvaltı çeşitlerin tümü bizim kendi üretimimizdir. Birbirinden farklı ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz tat bırakan çeşit çeşit kahvaltı ürünlerimiz var. İmalatımız olan ürünlerin yüzde 90'ı A'dan Z'ye hepsi bizim kendi üretimimizdir" dedi.
160 ÇALIŞANI VAR
Türk televizyonlarının dışında yabancı televizyon kanalların da tanıtımı yapıldığı için Dünya'nın çeşitli ülkelerinde de bilinen Kahvaltıcı Kadri Usta, kentte işsizlik ve istihdama da katkı sunuyor. Merkez ve diğer şubelerinde 160 çalışanı bulunan Kadri Usta, "Kim ne derse desin bizler hizmet için, insanlık için varız. Bu kapı herkese açıktır, olanaklarımız doğrultusunda halkımıza olabildiğince yardımcı olmak, bir insanlık görevidir" ifadelerini kullandı.