Kars genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerini mercek altına alan denetim ekipleri, ürünlerin hijyenik koşullarda üretilip üretilmediğini, uygun şartlarda muhafaza edilip edilmediğini ve ambalajlı ürünlerin son tüketim tarihlerinin kontrolünü yapıyor. Denetimlerde hijyen koşullarına uymayan, son tüketim tarihi geçmiş ürünleri tespit edilen işletmelere gerekli cezai işlemler uygulanıyor. Özellikle fırınlar, pastaneler, marketler ve gıda üretimi yapan işletmelerde yapılan denetimlerde, ürünlerin sağlıklı ve hijyenik koşullarda sunulması için sıkı takip yapılıyor.
VATANDAŞLARIN SAĞLIĞI ÖN PLANDA
Yetkililer, denetimlerin Ramazan ayı boyunca sıkı şekilde devam edeceğini belirterek, vatandaşların sağlığını koruma konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı. Kars Valiliği tarafından yapılan açıklamada, denetimlerde olumsuzluklarla karşılaşıldığında, ilgili işletmelere cezai yaptırımların uygulanacağı kaydedildi.
SON TÜKETİM TARİHİNE DİKKAT
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşları gıda alışverişlerinde dikkatli olmaları konusunda uyardı. Özellikle son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin alınmaması gerektiği belirtilerek, herhangi bir olumsuzlukla karşılaşıldığında Alo 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunulması çağrısında bulunuldu.
DENETİMLER ARTARAK DEVAM EDECEK
Ramazan ayı süresince denetimlerin sıkı şekilde devam edeceğini belirten yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla tüm işletmelerin düzenli olarak kontrol edileceğini açıkladı.
