Gedelek turşusu dünya sofralarında

Gedelek turşusu dünya sofralarında

  • Marmara
  • Cumartesi 05.11.2017
Türkiye'de ve yurt dışında turşusuyla ün yapan Bursa'nın Orhangazi ilçesinin Gedelek Mahallesi'ndeki imalathanelerde ve evlerde turşu üretim hareketliliği yaşanıyor. Yaklaşık bin 800 kişinin yaşadığı mahallede, irili-ufaklı 70 imalathanede titizlikle üretilen turşular, iç ve dış pazara gönderiliyor. Gedelek Mahallesi Muhtarı Mehmet Dönmez, mahallelerinin "turşunun merkezi" olarak adlandırıldığını, bunun mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Dönmez, herkesin turşuyla ilgilendiği Türkiye'deki tek mahalle olduklarını söyledi.
BİZE ULAŞIN