Kilo vermeye çalışıyor ama bir türlü ilerleme kaydedemiyor musunuz? Belki de sorun, "sağlıklı" sandığınız bazı yiyeceklerde gizli. 36 kilo vererek dikkat çeken bir dönüşüm yaşayan beslenme koçu Maxie Haase, zayıflama sürecinde hayatından çıkardığı 5 temel gıdayı açıkladı. Haase'ye göre, kalori yoğunluğu yüksek ve tokluk hissi düşük bazı yiyecekler, farkında olmadan kilo verme çabasını sabote edebiliyor. İşte sürdürülebilir bir şekilde kilo vermek isteyenlerin dikkat etmesi gereken o liste...
36 kilo veren beslenme koçu Maxie Haase, kilo verme sürecinde günlük menünüzden çıkarmanız gereken bazı yiyecekleri paylaştı. Haase, doğal ve sürdürülebilir kilo kaybı için nasıl beslendiğini anlattı.
KİLO VERMEYİ ENGELLEYEN BESİNLER
Haase, bu süreçte kaçındığı yiyecekleri açıkladı.
"Bu yiyeceklerin kötü olduğunu söylemiyorum. Ancak diyette tam, tek bileşenli ve hacmi yüksek besinlerle tokluk hissini artırmayı hedefliyorum," dedi.
FISTIK EZMESİ
Kilo verirken kaçınılması gereken ilk gıda grubu fındık ezmeleri ve kuruyemişler.
Haase, "Fıstık ezmesini çok seviyorum ancak 1 porsiyonu yaklaşık 190-200 kalori içeriyor. Bu kalorileri daha farklı kullanmayı tercih ederim" açıklamasını yaptı.
GRANOLA
Çoğu zaman sağlıklı kategorisine giren granola, kilo vermek isteyenler için ideal değil.
"Granola çok çıtır ve lezzetli ama porsiyon büyüklüğüne göre besin değeri benim için yeterli değil" dedi.
BAL
Bal doğal bir tatlandırıcı olsa da, kilo vermek isteyenler için ideal değil.
Haase, ""Bal doğal bir tatlandırıcı olsa da, saf karbonhidrattır. Yani besin değeri düşük, sadece enerji (kalori) verir. Diyet yaparken ben bu tür şekerli karbonhidratlardan kaçınırım. Onun yerine karbonhidratları daha besleyici kaynaklardan almayı tercih ederim. Yoğurt gibi yiyecekleri de tatlandırmadan tüketirim" ifadelerini kullandı.
KREMALI KAHVELER
Tatlı ve şekerli kahve çeşitleri kalori açısından yoğun.
Haase, "Kahve siparişlerimi basit tutuyorum çünkü latte ve şekerli içecekler kalori açısından çok yoğun ve bu kalorileri başka şekilde harcamayı tercih ederim," dedi.
BELİRLİ MEYVELER
Genellikle meyve kilo verme diyetlerinde önerilse de, elma, muz ve karpuz gibi yüksek karbonhidrat içeren meyvelerden kaçınıyor.
Haase, ""Elma, muz ve karpuz gibi meyveler, diğer bazı meyvelere kıyasla daha fazla karbonhidrat (şeker) içeriyor. Kilo vermeye çalışırken, bu meyveleri sınırlayıp yerine daha az şekerli ve daha lifli meyveleri tercih ediyorum" diye belirtti.
Fazla kilolardan kurtulmak göz korkutucu görünebilir, ancak bir kadının sadece dört yaşam tarzı değişikliğiyle yaklaşık 50 kilo verdiğini duymak ilham verici olabilir. Dils Lee, Temmuz 2021'de 87 kiloya ulaştığında 48 beden giyiyordu. Ancak yaptığı bazı basit değişikliklerle yalnızca 23 kilo vermekle kalmadı, aynı zamanda iltihaplanmayı azalttı, hormonlarını dengeledi ve genel sağlığında önemli iyileşmeler sağladı.
İşte Dils Lee'nin kısa sürede 23 kilo verirken uyguladığı dört adım…
1. AÇ KARNINA KAHVE İÇMEYİ BIRAKTI Lee'nin yaptığı ilk değişikliklerden biri, aç karnına kahve içmeyi bırakmak oldu. "Aç karnına kahve içmek şişkinliğe, mide bulantısına ve kaygıya yol açabilir. Ayrıca kortizol seviyelerini yükselterek hormonal dengesizliklere neden olabilir" dedi.
Artık kahvaltısını kahveyle dengeleyen Lee, sabah rutininde daha dengeli beslenmeye yöneldi.
Diyetisyeni Tara Collingwood, bu konuda "Kahvaltı metabolizmayı harekete geçirir. Kafeini yiyeceklerle almak, aç karnına içildiğinde oluşabilecek olumsuz etkileri azaltabilir" diyor.
2. YÜKSEK YOĞUNLUKLU EGZERSİZİ BIRAKTI İkinci önemli değişiklik ise yüksek yoğunluklu egzersizlere ara vermek oldu.
"Yüzümde, kollarımda ve bacaklarımda yoğun iltihaplanmalar yaşıyordum. Daha düşük yoğunluklu antrenmanlara geçince belimin inceldiğini ve kas kütlemde artış olduğunu fark ettim" diye belirtti.
Collingwood, düşük ve yüksek yoğunluklu egzersizlerin karışımının ideal olduğunu söylüyor. "Düşük yoğunluk vücut için daha kolaydır ancak yüksek yoğunluğa göre daha az kalori yakılır. Denge önemlidir."
3. YEDİKLERİNİ KISITLAMAYI BIRAKTI Lee, uzun süre boyunca günlük 1.000 ila 1.200 kaloriyle beslendiğini ve kendini ciddi şekilde kısıtladığını söyledi.
Şimdi ise 1.500 kalori civarında, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir diyete geçerek hem kalori açığını koruyor hem de vücudunu destekliyor.
Collingwood, çok düşük kalorili diyetlerin metabolizmayı yavaşlatabileceğine dikkat çekiyor. "Kilo vermeye çalışırken metabolizmayı baskılamak tam tersi bir etki yaratır. Sağlıklı bir kalori dengesi şart."
4. UYKU DÜZENİNE ÖNEM VERDİ Son olarak, Lee uyku düzenine dikkat etmeye başladı. Gerekli takviyeleri kullanıyor, yatmadan önce telefonunu bırakıyor ve düzenli bir uyku programı uyguluyor. Bu alışkanlıkların, hem toparlanma sürecine hem de hormon dengesine katkı sağladığını belirtiyor.
Collingwood, uykunun fiziksel ve zihinsel sağlık için vazgeçilmez olduğunu vurguluyor. "Uyku, kasların iyileşmesini sağlar, hormonları dengeler ve stresle baş etmeye yardımcı olur."
Dils Lee'nin yaşam tarzı değişiklikleri yalnızca kilo kaybını değil, genel sağlık iyileşmesini de beraberinde getirdi. Uzmanlar da bu değişikliklerin etkili ve sürdürülebilir olduğunu onaylıyor.
