Suyun sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu bilinmektedir. İnsan vücudunun büyük bir kısmı sudan oluştuğu için, yeterli miktarda su tüketmek vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasını sağlar. Suyun kilo verme sürecine olumlu katkıları olduğuna dair bazı iddialar da bulunmaktadır.