Ek olarak, bir insan araştırması, zeytinyağı açısından zengin bir Akdeniz diyetinin beyin işlevine fayda sağladığını gösterdi.
Ancak yine de zeytinyağının Alzheimer üzerindeki etkisi konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
TİP 2 DİYABET RİSKİNİ AZALTABİLİR
Zeytinyağı, tip 2 diyabete karşı oldukça koruyucu görünmektedir. Birkaç farklı çalışma, zeytinyağını kan şekeri ve insülin duyarlılığı üzerindeki yararlı etkilerle ilişkilendirmiştir.
Yakın zamanda 418 sağlıklı insanda yapılan randomize bir klinik çalışma, zeytinyağının koruyucu etkilerini doğruladı. Bu çalışmada, zeytinyağı açısından zengin bir Akdeniz diyeti, tip 2 diyabet riskini %40'ın üzerinde azaltmıştır.
İÇERİSİNDEKİ ANTİOKSİDANLAR KANSER ÖNLEYİCİ ÖZELLİĞE SAHİPTİR
Kanser, dünyadaki en yaygın ölüm nedenlerinden biridir. Akdeniz ülkelerindeki insanların bazı kanserlere yakalanma riski daha düşüktür ve birçok araştırmacı bunun zeytinyağı olabileceğine inanmaktadır.
