1923 yılında doğan Scharffenberg, enerjisiyle görenleri hayrete düşürüyor. Uzun ömrünü genetikle açıklamıyor. Aksine, annesinin Alzheimer hastalığından, babasının ise 76 yaşında kalp krizinden hayatını kaybettiğini ve iki kardeşinden daha uzun yaşadığını belirterek sağlıklı yaşam tarzının belirleyici olduğunu savunuyor.
1. DÜZENLİ EGZERSİZ YAPIN
Dr. Scharffenberg, uzun yaşamın temelinde fiziksel aktivitenin yattığını vurguluyor. "Orta yaş (40-70 yaş arası), bu konuda en kritik dönem," diyen uzman arazisinde inşaat işlerinden bahçeciliğe kadar birçok fiziksel işle ilgilenmiş.
Ayrıca, egzersizin beslenmeden daha önemli olduğunu savunuyor ve yaşlı bireyler için yürüyüş ile bahçeciliği en uygun aktiviteler olarak öneriyor.