Bitki çayları yüzyıllardır sağlık faydaları için dünyanın birçok yerinde tüketiliyor. Ancak ismine rağmen bitki çayları gerçek çaylar değildir. Yeşil çay , siyah çay ve oolong çayı da dahil olmak üzere gerçek çaylar, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından demlenir.
Öte yandan bitki çayları kuru meyve, çiçek, baharat veya bitkilerden yapılır. Bu, bitki çaylarının çok çeşitli tat ve aromalarda bulunabileceği ve şekerli içeceklere veya suya cazip bir alternatif oluşturabileceği anlamına gelir.
Bazı bitki çaylarının lezzetli olmasının yanı sıra sağlığı geliştirici özellikleri de vardır. Aslında bitki çayları yüzlerce yıldır çeşitli rahatsızlıklara doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. İlginç bir şekilde, modern bilim, bitkisel çayların bazı geleneksel kullanımlarını ve bazı yenilerini destekleyen kanıtlar bulmaya başladı. İşte denemek isteyeceğiniz 10 sağlıklı bitki çayının bir listesi.
Papatya Çayı
Papatya çayı en çok sakinleştirici etkileri ile bilinir ve sıklıkla uykuya yardımcı olarak kullanılır. İki çalışma, papatya çayının veya özütünün insanlarda uyku sorunları üzerindeki etkilerini inceledi. Uyku sorunları yaşayan 80 doğum sonrası kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, iki hafta boyunca papatya çayı içmek, uyku kalitesinin iyileşmesine ve daha az depresyon belirtisine yol açtı. Uykusuzluk çeken 34 hastada yapılan bir başka çalışmada, günde iki kez papatya çayı aldıktan sonra gece uyanma, uykuya dalma süresi ve gündüz işleyişinde marjinal iyileşmeler bulundu.
Dahası, papatya sadece bir uyku yardımı olarak faydalı olmayabilir. Ayrıca antibakteriyel, ağrı kesici ve karaciğer koruyucu etkilere sahip olduğuna inanılmaktadır. Fareler ve sıçanlar üzerinde yapılan araştırmalar, papatyanın ishal ve mide ülseri ile savaşmaya yardımcı olabileceğine dair ön kanıtlar bulmuştur
Bu etkileri doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, ön kanıtlar papatya çayının çeşitli sağlık yararları sunabileceğini düşündürmektedir .
Nane Çayı
Nane çayı dünyada en çok kullanılan bitki çaylarından biridir. En popüler olarak sindirim sistemi sağlığını desteklemek için kullanılsa da antioksidan, antikanser, antibakteriyel ve antiviral özelliklere de sahiptir. Bu etkilerin çoğu insanlarda araştırılmamıştır, bu nedenle sağlığa yararları olup olmadığını bilmek mümkün değildir. Bununla birlikte, birkaç çalışma, nanenin sindirim sistemi üzerindeki yararlı etkilerini doğrulamıştır.
Çeşitli araştırmalar, genellikle diğer bitkileri de içeren nane yağı preparatlarının hazımsızlık, mide bulantısı ve mide ağrısını hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Kanıtlar ayrıca nane yağının bağırsak, yemek borusu ve kolondaki spazmları gevşetmede etkili olduğunu göstermektedir.
Araştırmalar, zencefilin özellikle hamileliğin erken döneminde mide bulantısını gidermede etkili olduğunu, ancak kanser tedavilerinin ve taşıt tutmasının neden olduğu mide bulantısını da giderebileceğini bulmuştur. Kanıtlar ayrıca zencefilin mide ülserlerini önlemeye ve hazımsızlık veya kabızlığı gidermeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Zencefil ayrıca dismenore veya adet ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bir dizi çalışma, zencefil kapsüllerinin menstrüasyonla ilişkili ağrıyı azalttığını ortaya koydu. Aslında, iki çalışma zencefilin ibuprofen gibi steroid olmayan ağrı kesici ilaçlar (NSAID'ler) kadar etkili olduğunu bulmuştur.
Son olarak, bazı araştırmalar, kanıtlar tutarlı olmasa da zencefilin diyabetli insanlar için sağlık yararları sunabileceğini öne sürüyor. Bu çalışmalar zencefil takviyelerinin kan şekeri kontrolüne ve kan lipid seviyelerine yardımcı olduğunu bulmuştur.
Hibiskus Çayı
Hibiskus çayı, ebegümeci bitkisinin rengarenk çiçeklerinden yapılır. Pembe-kırmızı bir renge ve ferahlatıcı, ekşi bir tada sahiptir. Sıcak veya buzlu olarak içilebilir. Cesur rengine ve eşsiz lezzetine ek olarak, hibiskus çayı sağlıklı özellikler sunar.
Örneğin, hibiskus çayı antiviral özelliklere sahiptir ve çalışmalar, ekstresinin kuş gribi suşlarına karşı oldukça etkili olduğunu göstermiştir. Bir dizi çalışma, hibiskus çayının yüksek kan lipid seviyeleri üzerindeki etkilerini araştırmıştır. Birkaç çalışma, etkili olduğunu bulmuştur, ancak geniş bir inceleme çalışması, kan lipid seviyeleri üzerinde önemli bir etkisi olmadığını bulmuştur.
Bununla birlikte, bu çayın yüksek tansiyon üzerinde olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir. Aslında, birçok çalışma, yüksek kaliteli olmasa da, hibiskus çayının yüksek tansiyonu düşürdüğünü bulmuştur Dahası, başka bir araştırma, altı hafta boyunca bu çayı tüketmenin erkek futbolcularda oksidatif stresi önemli ölçüde azalttığını buldu.
Diüretik bir ilaç olan hidroklorotiyazid kullanıyorsanız, ikisi birbiriyle etkileşime girebileceğinden, by çayı içmekten kaçının. Hibiskus çayı aspirinin etkilerini de kısaltabilir, bu nedenle 3-4 saat arayla almak en iyisidir.
Ekinezya Çayı
Ekinezya çayı, soğuk algınlığını önlediği ve kısalttığı söylenen son derece popüler bir ilaçtır. Kanıtlar, ekinezya'nın vücudun virüsler veya enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilecek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Birçok çalışma, ekinezyanın soğuk algınlığının süresini kısaltabileceğini, semptomlarının şiddetini azaltabileceğini ve hatta önleyebileceğini bulmuştur.
Roybos Çayı
Rooibos, Güney Afrika'dan gelen bir bitki çayıdır. Rooibos veya kırmızı çalı bitkisinin yapraklarından yapılır. Güney Afrikalılar bunu tarihsel olarak tıbbi amaçlar için kullanmışlardır, ancak konuyla ilgili çok az bilimsel araştırma vardır.
Bununla birlikte, birkaç hayvan ve insan çalışması yapılmıştır. Şimdiye kadar, çalışmalar alerjiler ve böbrek taşları için etkili olduğunu gösteremedi. Bununla birlikte, bir çalışma, rooibos çayının kemik sağlığına fayda sağlayabileceğini göstermiştir. Bir çalışma, yeşil ve siyah çay ile birlikte rooibos çayının kemik büyümesi ve yoğunluğu ile ilgili hücreleri uyarabileceğini düşündürmektedir.
Aynı çalışma, çayların iltihaplanma ve hücre toksisitesi belirteçlerini de azalttığını buldu. Araştırmacılar, çay içmenin daha yüksek kemik yoğunluğu ile ilişkili olmasının nedeninin bu olabileceğini öne sürdüler. Ayrıca, ön kanıtlar, rooibos çayının kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bir çalışma, rooibos çayının, yaygın bir tansiyon ilacının yaptığına benzer şekilde, kan damarlarının daralmasına neden olan bir enzimi inhibe ettiğini buldu. Ayrıca, başka bir araştırma, altı hafta boyunca günde altı fincan rooibos çayı içmenin kandaki "kötü" LDL kolesterol ve yağ seviyelerini düşürürken "iyi" HDL kolesterolü yükselttiğini buldu