Son yıllarda sağlığınız üzerinde adeta mucizevi etkiye sahip bir besin, uzmanlar tarafından sürekli olarak tavsiye ediliyor. Hem kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olabilir hem de kanser riskinizi azaltabilir. Peki, bu mucizevi gıda nedir? İşte size hayatınızı değiştirebilecek, uzmanların vazgeçmediği bu gıda hakkında her şey!
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığınız için büyük faydalar sağlayabilecek bir gıda, son dönemde beslenme uzmanlarının radarında. Kolesterolünüzü doğal yollarla düşürebilir, kanser riskinizi azaltabilir ve aynı zamanda kan şekerinizi dengeleyebilir. Peki, bu mucizevi besin nedir? Hem sağlığınızı destekleyecek hem de sofralarınıza renk katacak bu süper gıdayı keşfetmeye hazır mısınız?
Nohut, son zamanlarda sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Beslenme uzmanı Sophie Trotman, nohutun kolesterolü düşürme ve kanser riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu belirtti.
Trotman'a göre, nohutun içeriğindeki çözünür lif, kolesterolü bağlayarak vücuttan atılmasını sağlar. Bu özellik, özellikle kalp hastalıkları gibi sağlık sorunlarına yol açabilecek yüksek kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, nohutun yüksek antioksidan içeriği, hücreleri oksidatif stres ve iltihaplanmadan koruyarak kanser riskini azaltabilir.
Nohudun sağlık faydaları yalnızca kolesterol düşürmekle sınırlı değil. Dr. Amir Khan da nohudun kan şekerini dengelemedeki rolünü vurgulayan bir açıklama yaptı.
TikTok videosunda, nohudun vücutta butirat adı verilen bir yağ asidinin üretimini teşvik ettiğini belirtti. Butirat, kalın bağırsakta iltihaplanmayı azaltarak bağırsak kanseri riskini düşürebilir. Dr. Khan, nohudu humus olarak, salatalara ekleyerek veya direkt konserve şeklinde baharatlarla tüketebileceğini önerdi.
