Bir çok lezzetli yemeği yaptığımız nohut, adeta sofraların vazgeçilmezi. Hem besin değeri açısından yüksek hem de oldukça lezzetli olan nohut, geneneksel yöntemle bir gece önceden suda bekletiliyor.
Notuhun sert kalmaması için çoğu kişi bu yöntemi kullanıyor. Ancak bazen üşeniliyor bazen de unutuluyor.
Hal böyle olunca ertesi gün pişirmek zahmetli oluyor. Peki bunun başka bir yolu yok mu? Elbette var.