Roza
  • YAŞAM
  • SAĞLIK
  • GÜZELLİK
  • YEMEK TARİFLERİ
  • ASTROLOJİ
Roza Galeri Roza Yemek Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Brokoli, sağlığa sayısız faydası olan bir sebze olsa da birçok kişi için sıkıcı ve tatsız bir seçenek olarak görülüyor. Ancak beslenme uzmanları, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmezleri arasında brokolinin de yer alması gerektiğini vurguluyor. Healthline'ın paylaştığı bilgilere göre, brokoli birçok vitamin, mineral ve lif bakımından zengin bir sebzedir. Peki brokoliyi en sağlıklı hale getiren pişirme yöntemi nedir? İşte cevabı…

Giriş Tarihi: 14.02.2025 13:44 Güncelleme Tarihi: 14.02.2025 13:45
PAYLAŞ
Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Aynı zamanda güçlü antioksidanlar içerir, kan şekerini dengeleyerek diyabet kontrolüne yardımcı olabilir, kalp sağlığını destekleyebilir, bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek miktarda C vitamini içerir ve kemik ile eklem sağlığını da koruyabilir.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Ancak brokoliyi haşlamak çoğu zaman kötü bir kokuya sebep olur ve birçok insan için lezzet açısından cezbedici değildir. Bu nedenle Londra'da görev yapan Doktor Bowl isimli bir doktor, brokoliye yepyeni bir lezzet katmak için özel bir tarif geliştirdi. Facebook hesabında tarifini paylaşan Doktor Bowl, esprili bir dille, "Eğer brokolinizi ezerek yapmadıysanız, henüz gerçek anlamda yaşamamışsınız" dedi.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Doktor Bowl'un bu tarifi, brokoliye karşı mesafeli olanların bile fikrini değiştirebilir. Kendi tarifini paylaşan doktor, "Bu ezilmiş brokoli tarifi sayesinde en çıtır brokoliyi elde edeceksiniz ve tadı gerçekten muhteşem" ifadelerini kullandı.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

EZİLMİŞ BROKOLİ TARİFİ

Tarifi denemek isteyenler için gereken malzemeler oldukça basit. Öncelikle brokoliye ek olarak, bir avuç rendelenmiş parmesan peyniri gerekiyor. Sos içinse iki yemek kaşığı sıvı yağ, bir yemek kaşığı pul biber, üç yemek kaşığı sıcak bal ve damak tadına göre tuz ile karabiber kullanılacak.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Tarifin ilk adımında fırın 200 dereceye ayarlanmalı ve bir tencere su kaynatılmalıdır. Kaynayan suya brokoliler eklenerek yaklaşık iki dakika haşlanmalıdır. Ancak tarifin asıl önemli kısmı burada başlıyor.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Haşlanan brokoliler kağıt havlu yardımıyla kurulanmalı ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Daha sonra bir bardak ya da kupa yardımıyla brokoliler ezilerek düzleştirilmelidir. Başka bir kapta hazırlanan sos, ezilmiş brokolilerin üzerine dökülmeli ve ardından rendelenmiş parmesan peyniri eşit şekilde serpiştirilmelidir. Önceden ısıtılmış fırında, brokoliler altın rengini alana kadar 30 ila 40 dakika boyunca pişirilmelidir.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

HAŞLAMAK MI, FIRINLAMAK MI DAHA SAĞLIKLI?

Brokoli severler arasında en çok tartışılan konulardan biri de pişirme yöntemlerinin besin değerine etkisidir. Bir sosyal medya kullanıcısı, haşlanmış brokolinin tüm besin değerlerini kaybettiğini iddia ederken, Healthline'a göre farklı pişirme yöntemleri brokolinin besin değerini değiştirebilir.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Haşlama, özellikle C vitamini başta olmak üzere bazı vitaminlerin kaybına neden olabilirken, bu kayıplar buharda pişirme veya fırınlama yöntemiyle en aza indirilebilir. Yine de, pişmiş ya da çiğ fark etmeksizin brokoli önemli bir C vitamini kaynağı olmaya devam etmektedir. Sadece yarım su bardağı (yaklaşık 78 gram) pişmiş brokoli, günlük önerilen C vitamini alımının %84'ünü karşılamaktadır. Bu oran, bir portakaldan alınabilecek C vitamini miktarından bile fazladır.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Sosyal medyada büyük ilgi gören bu tarif, brokoliyi sevmeyenler için bile lezzetli bir alternatif sunuyor. Bir kullanıcı, "Ben brokoliyi hiç haşlamam. Sadece zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberle harmanlayıp 220 derecede 30 dakika fırınlıyorum, sonuç harika oluyor" yorumunu yaptı. Başka bir kullanıcı ise bu tarifi denediğini ve artık brokoliyi bu şekilde tükettiğini söyledi.

Brokoliyi sevmeyenleri bile mest edecek o tarif! Meğer lezzet sırrı bu aşamadaymış...

Sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirmek isteyenler için bu çıtır brokoli tarifi, mutfakta denenmesi gereken lezzetlerden biri olmaya aday!

HaberlerGaleriSosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Havuçlu kek, geleneksel keklere göre daha nemli bir yapıya sahip olduğu için bazıları için yapması zor olabiliyor. Ancak, kek yapmayı kolaylaştıran tarifler arayan ev aşçıları için bu 4 malzemeli tarif mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, mutfağınızda fazla ekipman kullanmadan ve fazla bulaşık çıkarmadan tatlı bir atıştırmalık hazırlamak için ideal.

Giriş Tarihi: 11.02.2025 09:06Güncellenme Tarihi: 11.02.2025 09:07
PAYLAŞ
Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Tarif, sosyal medyada viral hale gelerek çok sayıda kişi tarafından paylaşıldı. Kekin temel malzemeleri arasında yumurta ve yağ yerine yoğunlaştırılmış süt kullanılıyor. Uzmanlara göre, bir yumurta yerine ¼ su bardağı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kullanmak, bazı tariflerde malzemeleri bağlayarak kekin yapısını oluşturmak için faydalı olabilir.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Ancak, yoğunlaştırılmış sütün oldukça şekerli olduğunu belirten uzmanlar, şeker miktarını buna göre ayarlamanın önemli olduğuna dikkat çekiyorlar.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

İlk olarak bir ev bütçesi sayfasında paylaşılan tarif, "hızlı ve kolay" olarak tanımlanıyor. Blog yazarı Practical Parenting'e göre, bu tarife ekstra şeker eklemeye gerek yok, çünkü tatlandırıcı olarak kondanse sütünün içeriğindeki şeker yeterli oluyor.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Bazı tariflerde kondanse süt, geleneksel malzemelere ek olarak kullanılarak havuçlu keke ekstra tatlılık, zenginlik ve sütlü bir lezzet katıyor. Aynı zamanda, kondanse sütü icing (kremalı şekerli kaplama) yapımında da popüler bir bileşen. Sadece tereyağı ekleyerek ipeksi pürüzsüz bir kıvam elde etmek mümkün.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

HAVUÇLU KEK TARİFİ Malzemeler: 2 su bardağı (240g) un 2 su bardağı (245g) rendelenmiş havuç 1 kutu yoğunlaştırılmış süt 100g ceviz, fındık veya kuru üzüm (isteğe bağlı) Üst Krema(isteğe bağlı): 60g yumuşatılmış tereyağı 500g pudra şekeri (elekten geçirilmiş) 250g labne peynir 80ml limon suyu

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Yapılışı: Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve taban ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayın. Havuçları soyun, sonra temiz bir mutfak havlusunun yarısına rendeleyin. Havluyu katlayın ve fazla nemi nazikçe sıkarak, havuçları bir karıştırma kabına aktarın. Ardından, unu ve kondanse sütü ekleyin ve her şeyi bir tahta kaşıkla karıştırarak kek hamurunu oluşturun.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Fındık ve kuru üzüm gibi ek malzemeleri de karışıma dahil edin. Her ikisini karıştırmak isterseniz 50'şer gram kullanmanız iyi olur. Malzemeler iyice karıştığında, kek hamurunu hazırladığınız kalıba dökün.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve bir süre soğumasını bekleyin. Bu sırada frosting'i hazırlayın. Krem peynirini bir çırpıcı ile çırparak pürüzsüz hale getirin. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve 30 saniye ila bir dakika kadar çırpın. Limon suyunu sıkın ve ardından pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Kek tamamen soğuduktan sonra, üzerine frosting sütün ve arzuya göre doğranmış ceviz serpin.

Sosyal medyada viral olan "havuçlu kek" tarifi! Ne yumurta var içinde ne yağ... Lezzetine doyulmuyor!

Bu pratik tarif, hem evde tatlı yapmak isteyenler için hem de mutfakta fazla vakit harcamak istemeyenler için ideal bir çözüm sunuyor. Hem lezzetli hem de hızlı bir tatlı hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı!

  • Veri Politikası
  • Sağlık Haberleri
  • Yaşam Haberleri
  • Güzellik Haberleri
  • Diyet
  • Rüya Tabirleri
  • Aile Haberleri
  • Kadın Sağlığı
  • Erkek Sağlığı
  • Çocuk Sağlığı
  • Cinsel Sağlık
  • Ruh Sağlığı
  • Dünya Haberleri
  • Moda Haberleri
  • Dekorasyon
  • İlişkiler
  • Makyaj
  • Cilt Bakımı
  • Saç Bakımı
  • El Ve Ayak Bakımı
  • Estetik
  • Hafta Hafta Gebelik
  • Hamilelik
  • Bebek Haberleri
  • Çocuk Haberleri
  • Egzersizler
  • Beslenme Haberleri
  • Erkek İsimleri
  • Kız İsimleri
  • Adet Hesaplama
  • Gebelik Hesaplama
  • Yükselen Burç Hesaplama
  • İnternet Reklam
  • Gizlilik Bildirimi
  • Künye/İletişim
  • E-Gazete
  • Arşiv
  • RSS
  • Haber
    1. Gündem
    2. Dünya
    3. Son Dakika
    4. Yerel Haberler
    5. Tüm Manşetler
    6. Zaman Tüneli
    7. Ansiklopedi
  • Spor
    1. Ziraat Türkiye Kupası
    2. Futbol
    3. Spor Toto Süper Lig
    4. Şampiyonlar Ligi
    5. UEFA Avrupa Ligi
    6. Milli Takım
    7. Canlı Skor
    8. Basketbol
    9. Voleybol
    10. Tüm Sporlar
    11. Transfer
    12. Spor Magazin
  • Ekonomi
    1. Güncel Piyasalar
    2. Canlı Borsa
    3. Altın Fiyatları
    4. Dolar Kuru
    5. Euro Kuru
    6. Emlak
    7. Sarı Sayfalar
    8. Gazete İlanlar
  • Resmi İlanlar
  • Sigorta
  • Finans
    1. Borsa
    2. Döviz
    3. Altın
    4. Kripto Para
    5. Tahvil-Bono
  • Apara
  • Tarım
  • Hayatın İçinden
    1. Yaşam
    2. Teknoloji
    3. Turizm
    4. Memur
    5. Kadın
    6. Güzellik
    7. Moda
    8. Otomobil
    9. Eğitim
    10. Namaz Vakitleri
    11. Hava Durumu
    12. Yemek Tarifleri
    13. Rüya Tabirleri
    14. Erkek & Kız İsimleri
    15. Ramazan
    16. Yol Durumu
  • Eğlence
    1. Günaydın Magazin
    2. Kültür Sanat
    3. Medya
    4. Astroloji
    5. Oyun
    6. Televizyon
    7. Güzel Sözler
    8. Şans Oyunları
    9. Bulmaca
  • Multimedya
    1. Galeri
    2. Sabah TV
    3. Diziler
    4. Kuruluş Osman
    5. Can Borcu
    6. Aile Saadeti
  • Ekler Bölgeler
    1. Ekler
    2. Cumartesi
    3. Pazar
    4. Günaydın
    5. Kitap
    6. Ankara Başkent
    7. Yerel Haberler
  • Yazarlar
    1. Sabah
    2. Spor
    3. Günaydın
    4. Perspektif
    5. Cumartesi
    6. Pazar
    7. Bölgeler
    8. Tüm Yazarlar
    9. Çizerler
    10. SİZİNKİLER
    11. PİJAMA AİLESİ
    12. HAYATA DAİR
  • Ziraat Türkiye Kupası Ziraat Türkiye Kupası Ziraat Türkiye Kupası
  • A Haber Canlı Yayın AHaber Canlı İzle
  • APara Canlı Yayın APara Canlı İzle
  • Aspor Canlı Yayın Aspor Canlı İzle
  • Atv Canlı Yayın Atv Canlı İzle
  • A2 Canlı Yayın A2 Canlı İzle
  • Vavtv Canlı Yayın Vav TV Canlı İzle
  • Üyelik İşlemleri Üyelik İşlemleri
    1. Üye Girişi
    2. Üye Ol
    3. Çıkış
    4. Bildirimleri Aç / Kapat
  • Künye / İletişim
  • Bize Ulaşın