Salataların ve birçok yemeğin vazgeçilmezi olan maydanoz, hem lezzetli hem de son derece yararlı bir bitki... Kış mevsimiyle birlikte baş gösteren gribal enfeksiyonlardan kurtulmanın en etkili yolunun maydanoz yemekten geçtiğini söyleyen uzmanlar, yararlarını da şöyle sıraladı:
İltihaplı yaraların iyileşmesini sağlar.
Kansızlık ve romatizma üzerinde olumlu etkileri vardır.
İştah açıcı ve ateş düşürücüdür.
Bağırsaklarda gaz birikmesini önler.
Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir.
Cinsel isteği artırıcı etkisi vardır.