Beslenme zekayı etkiler mi?

Çocuk gelişiminde beslenmenin zekayı önemli ölçüde etkilediği söyleniyor. Beslenme zekayı nasıl etkiler? Bu gerçekten doğru bir bilgi midir? G.K./Bolu
Uzun yıllardır yapılan bir çok araştırma bebek beslenmesi ile zeka gelişimi arasında doğru bir orantı olduğunu gösterir. Özellikle bir-üç yaş arası beynin en hızlı geliştiği dönemdir.
PROTEİNLE GELİŞİR
Beyin hücrelerinin en aktif kullanıldığı bu süreçte hücrelerin daha hızlı gelişmesi ve hücreler arası bağların sıkı şekilde kurulması ilerideki zeka şeklini belirler. Bunu en iyi sağlayacak gıda da proteinlerdir. Yani et, süt, peynir, kuru baklagiller ve tahıllar. Tabii ki olmazsa olmaz anne sütü... Çocuğun ilk yıllarından itibaren tüketeceği protein, vitamin ve mineral içerikli sağlıklı gıdalar onun beyin hücrelerinin en iyi şekilde gelişmesini sağlar. İyi gelişen hücreler öğrenilen bilgileri iyi depo eder ve bu sayede de öğrenme kapasitesi artar.
Bebeğim hâlâ konuşmuyor
Bebeğim 18 aylık ama konuşmuyor, sürekli ağlıyor ve eşyaların etiketlerini çıkarmak istiyor. Bir şey istediğinde eliyle gösteriyor. Doktora gitmeli miyim? K.L./Antalya
Evet. Özellikle bir çocuk psikiyatrına gitmeniz gerekiyor. Ancak genelde psikiyatrlar çocuk üç yaşına gelene kadar tanı koymazlar. Dolayısıyla sizden üç yaşını beklemeniz istenebilir. Anlattıklarınız 'nesne bağımlılığı' dediğimiz otizm belirtilerinin bir kısmını gösteriyor. Özellikle sürekli bir nesneye takılma, etiketleri çıkarma isteği, konuşma yerine yetişkini araç olarak kullanma çocuğun dış dünyaya açılma isteğinin olmadığını gösteriyor. Şayet doktor "Üç yaşına kadar beklememiz lazım" derse bile yine de ihmal etmeyin. Anaokullarının oyun saatlerine (günde bir-iki saat) katılın. Diğer çocuklarla bol bol iletişime girmesini destekleyin. Özel eğitim konusunda tecrübeli bir pedagogdan mutlaka görüş alın.
ÖVÜN, ALKIŞLAYIN
İşaretlerini anlamıyor gibi görünüp konuşması için onu teşvik edin. Ses çıkardığı her durumu kullanın. Onu övün, alkışlayın. Her şeyin ismiyle hitap edin. "Bu cici, mama" değil, "Bak bu ayıcık, işte sütün" gibi gerçek isimleriyle adlandırın. Öfke patlamaları yaşadığında aşırı engelleyici ya da reddedici davranmayın. Dikkatini farklı yöne çekin.
Hiperaktiflere taş devri diyeti
Son dönemlerde hiperaktivite ve otizm tedavisinde 'taş devri diyeti'nin çok etkili olduğunu duydum. Bu diyet sizce de faydalı sonuç veriyor mu? G.S./Ankara
Bu diyetin temeli toksit maddelerin vücuda verdiği zararın ortadan kaldırılmasına dayalıdır. Bunun içinde uygulanan diyetle vücutta bulunan fazla cıva ve kurşunun atılımı sağlanıyor. Son altı aydır oldukça popülerliği artmış alternatif bir yöntem. Ancak bunun uzmanlarca uygulanması gerekir. Saç, kan ve idrardan alınan örneklerin tahlil edilmesinden sonra vücutta hangi toksik maddelerin fazla olduğu tespit ediliyor. Bu maddelerin azaltılmasına yönelik hangi gıdaları yemeli ya da yememeli, hangi ortamlarda olmalı, nelere dikkat etmesi gerekli bunlar belirleniyor. Metabolizma ve beslenme ana bilim dalında ihtisasını yapmış doktorlardan destek almanız ve ona göre hareket etmeniz gerekir.
ŞENAY YILMAZ