Susamın öğütülerek pancar şekeri ve çöven gibi ek malzemelerle buluşturulması tadına doyamadığımız tahin helvasının ortaya çıkarılmasını sağlıyor. Zengin içeriği ve tok tutan özelliğiyle bazı diyet listelerine bile girebilen tahin helvasının bugüne kadar hiç duymadığınız faydalarını sizler için bir araya derledik.
Helvada Hangi Vitaminler Var?
Hafif yapısıyla sıklıkla tüketilebilen ve artık diyet listelerine de giren tahin helvası kilo aldırmayarak formunu korumak isteyenlere de keyifli bir lezzet sunuyor. Susamın öğütülerek ana malzeme olarak kullanıldığı helvada çeşitli vitamin ve mineraller mevcuttur. Bu sebeple besleyici bir özelliği bulunan helva göz, beyin, cilt, saç, bağırsak, sindirim sistemi ve kemik sağlığı açısından oldukça faydalıdır. İçeriğinde yer alan yüksek değerli vitaminlere yakında bakılırsa ilk sırayı B vitamini alır. Bunun dışında C, B1, E ve C vitaminlerini de görebildiğimiz helvada kalsiyum, demir, fosfat, protein mineralleri de bulunur.
Helvanın Faydaları Nelerdir?
Kahvaltı sofralarından mezelere oradan da fırınlanmış tatlılara dönüştürülen tahin helvası çoğu kişi tarafından sevilen lezzetlerden biridir. Sade ya da meyveli olarak üretilebilen ve hafif tadıyla dikkat çeken tahin helvasının faydaları şunlardır:
- Üretiminde çöven kullanılan helvanın faydaları arasında ilk sırayı bu özel bitki sayesinde bulaşıcı hastalıklardan koruması alıyor.
- Enerji deposu olarak bilinir. Bu nedenle özellikle spor öncesinde tüketilerek efor için gerekli enerjinin vücutta depolanması sağlanabilir.
- Tok tutma özelliği vardır.
- Balgam söktürücü olarak kullanılır.
- Mide ağrısı ve bulantısında rahatsızlık veren etkileri anında keser. Aynı zamanda helvanın mideye faydaları arasında mide asidini dengelemesi de yer alıyor.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
- Kemik sağlığını destekler.
- Damar tıkanıklıklarının önüne geçer.
- Kansızlığa iyi geldiği biliniyor.
- Toksinlerin kolayca vücuttan atılmasını sağlar.
- Alzheimer hastalığının etkilerini yavaşlatır.
- İltihaplanmaların kısa sürelerde iyileşmesini sağlar.
- Gaz söktürücü özelliği vardır.
- Kanserli hücrelerin iyileştirilmesinde faydalıdır.
- Migren gibi şiddetli baş ağrılarının ataklarını hafifletir.
- Hemoroit rahatsızlığının tedavisinde etkilidir.
- Beyinde yer alan sinir hücrelerinin gelişimini destekler.
- Sedef ve egzama gibi çeşitli cilt rahatsızlıklarını iyileştirir.
Tahin Helvasının Cilde Faydaları Nelerdir?
Düzenli olarak öğünlerden sonra tüketebileceğiniz tahin helvası vücut sağlığı açısından ne kadar önemliyse aynı şekilde cilt için de yararlıdır. Farklı meyve ve kuruyemiş takviyeleriyle de zenginleştirilebilen tahin helvasının cilt için en bilindik faydaları şunlardır:
- Güçlü antioksidan özelliği ile cildin temizlenmesini sağlar.
- Hücrelerin yenilenmesinde etkili olduğu için yaşlanma belirtilerini minimuma indirebilirsiniz.
- Cilt lekelerinin azalmasında olumlu rol oynar.
- İnce çizgilerin zaman içerisinde etkisini kaybetmesini sağlar.
- Parlak ve canlı bir cilde kavuşmanızı kolaylaştırır.
