Michelin yıldızlı şefe hapis şoku: Canlı karınca sunumu başına iş açtı...
Lüks restoranında unutulmayacak bir deneyim sunmak isteyen Michelin yıldızlı şefin başı dertte! Hazırladığı imza tatlıya estetik katsın diye karınca koyan ünlü isim, kendini bir anda mahkeme kapısında buldu. Savunması ise pes dedirtti: Müşterilere alternatifler sunduk.
Şık bir Michelin restoranında tabağınıza gelen tatlının üzerinde dolaşan karıncalar görseniz ne yapardınız? Ünlü şef bunu bir gastronomi sanatı olarak gördü ve müşterilerine karıncalı tatlılar sunmaya başladı. Ancak yetkililer olaya hiç de "sanatsal" yaklaşmadı. Gıda güvenliğini ihlal ettiği gerekçesiyle hakkında inceleme başlatılan şef, şimdi tabağa koyduğu o küçücük karıncalar yüzünden parmaklıklar arkasına girme riskiyle karşı karşıya.