O baharatı alırken dikkat edin! Aslı gibi ama sahte: ‘Ölüme yol açabilir’
Tarçın beslenme uzmanları tarafından sık sık tavsiye edilen baharatlardan biri özellikle kabus tarçının faydaları oldukça fazla ancak iki çeşidi var biri ölüme yol açabiliyor Uzmanlar uyardı Peki bu iki tarçın birbirinden nasıl ayrılıyor? İşte detaylar…
Tatlılarda, içeceklerde ve özellikle tatlı krizlerini bastırmak amacıyla kullanılan tarçınla ilgili dikkat çeken bir uyarı geldi. Uzmanlar, piyasada yaygın olarak bulunan tarçınların aynı olmadığını belirterek iki farklı çeşide dikkat çekti. Görünüşleri birbirine benzeyen Seylan tarçını ile Çin tarçını (Kasya) arasında özellikle içerdiği kumarin miktarı açısından önemli fark bulunuyor.