Zeytinin bilgeleri

Çocukluğumdan beri giderim Ayvalık'a. Ne zaman gitsem mutlu olurum. Ama galiba bu sefer Ayvalık'a âşık oldum!
Hele Nedim Atilla'nın rehberliğinde Ayvalık sokaklarında yaptığımız bir gezi var ki...
Aldı götürdü beni!
İşte o gün, kasabanın sokaklarında dolaşırken...
Bir asmaaltı kahveçinin önünde sanki yüzyıldır hiç oradan kıpırdamamış gibi oturan ihtiyarlarla karşılaştık.
"Selamün aleyküm dayıbaşılar!"
Aydınlık yüzlü ihtiyarlar şöyle bir doğruldular: "Aleyküm selam!"
Hasat zamanı zeytin toplayan işçileri yöneten ve yönlendirenlere "Dayıbaşı" deniyor.
Zeytin ağaçlarının ve zeytin işçilerinin dilinden anlamak bir başka ustalık! Bir tür "emek ve hayat bilgeliği!"
Yaşlar 90'larda...
Ama dinçlikleri hemen dikkat çekiyor.
İnsanın gözlerine karakterini bir çırpıda okuyacakmış gibi bakıyorlar.
Nedim anlattı: "Dayıbaşılar sabahları bir fincan zeytinyağı içerler!"