Soya soslu hindi
Sarmısağı ve soğanı ince kıyıp, yağda kavurun. Hindi göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanlara ekleyin. Havuçları halka biçiminde doğrayıp, tencereye alın, beş dakika kavurun. Tuzunu katıp, beş dakika daha pişirin. Üzerine soya sosu gezdirin. Birkaç dakika daha pişirip, sıcak olarak servis yapın.
* * *
Sosisli ekmekler
Ekmekleri ortadan ikiye kesin. İçlerini biraz alıp, çukurlaştırın. Sosisleri küçük doğrayın, margarinle kavurun. Üzerine küçük doğranmış domates ve biberleri ekleyin, 5 dakika pişirin. Kekik, tuz ve karabiberi karıştırın, sıcak suyu ekleyip, 2-3 dakika daha pişirin. Pişen sosisleri suyuyla beraber ekmeklerin üzerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
* * *
Çilekle pasta
Islatmak için:
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, soğutun. Süt ve şekeri karıştırın. Kekin iki yüzünü de bu karışımla ıslatın. Kekin bir yüzüne krem şanti sürün. Küçük doğranmış çileklerin yarısını üzerine koyun. Diğer keki de üzerine kapatın. Kalan krem şantiyi üzerine yayın. Çilek ve gofretle süsleyin. Dövülmüş fındık serpip, servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.