Sütlü tavuk güveci
Tavuk etlerini, kuşbaşı doğrayıp yağda kavurun. Kimyon, kırmızı biber, un ve sütü ekleyin. Ardından kaşar peynirinin yarısını koyup pişirin. Ocaktan alıp küçük fırın kaplarına doldurun. Üzerine artan kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyene kadar pişirin.
Pekmez tatlısı
MALZEMELER
Unu, margarinde hafifçe sararana kadar kavurun. Daha sonra ceviz ve pekmezi aynı anda katıp tahta kaşıkla devamlı karıştırarak macun kıvamına getirin. Üzerini cevizle süsleyerek servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.