Bugün ne pişirsem?
Pırasayı ince ince kıyıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Ocaktan alıp peynirleri ekleyin. Yumurtaları iyice çırpın. Tereyağını geniş bir tavada eritip yumurtalı karışımı dökün. Yumurtalar pişince üzerine pırasalı karışımı yayın. Ay şeklinde ikiye katlayıp kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
Limonlu kek
Yumurta ve şekeri çırpın. Limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir limonun suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın. Sonra karışımın içine ilave edip çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve bademi katıp karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derecedeki fırında pişirin.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.