Bugün ne pişirsem?
Yumurta, yoğurt ve tereyağını karıştırın. Üzerine kaymak, mısır unu ve unu ekleyip yoğurun. Kabartma tozu, karbonat ve kıyılmış dereotu ekleyip yumuşak bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Elinizle kopartıp yuvarlaklar yapın. Üzerine bir miktar mısır unu serpip 190 derecedeki fırında pişirin.
Peynir topları
Beyaz peyniri ve tulum peynirini ezin. Labne peyniriyle karıştırıp yoğurun ve elinizle toplar yapın. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Kıyılmış maydanozu ve tane haşhaşı bir kabın içine alın. Topların yarısını maydanoza, yarısını haşhaşa bulayın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.