En harika adana kebap tarifi: Adana kebap nasıl yapılır?

Eşsiz lezzetiyle Adana'dan adını tüm Türkiye'ye duyuran Adana kebap tarifi herkes tarafından sevilmektedir. Kuzu kıyması, galete unu, un, soğan, yeşilbiber ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan Adana kebap tarifinde kıymanın yağı haricinde yağ kullanılmaz. Mutfağınıza yayacağı nefis koku ile iştahları kabartacak Adana kebap tarifine misafirleriniz bayılacak. Ziyafet sofralarını süsleyen isotlu Adana kebap tarifini mutlaka denemelisiniz. Eşsiz lezzetiyle Adana kebap nasıl yapılır? İşte Adana kebap tarifi…

ADANA KEBAP TARİFİ MALZEMELERİ

• 500 gr kuzu kıyması (yağlı)
• 3 yemek kaşığı galete unu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 soğan
• 2 yeşilbiber
• 1 kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pul biber
• İsot
• Tuz

ADANA KEBAP TARİFİ YAPILIŞI

1. Geniş bir kaba ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, salça ve kıymayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
2. Un ve galete ununu yavaş yavaş kıymaya ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3. Son olarak baharatları ekleyin ve iyice yoğurun.
4. Köfteleri şişe geçirin ve fırın tepsisine alın.
5. 250 derece fırında kızarana kadar pişirin.
6. Köfteler pişmeye başlayınca biberleri de fırına ekleyin.
7. Adana kebap tarifi hazır. Afiyet olsun…

ADANA KEBAP TARİFİ KAÇ KALORİ?

Adana Kebap Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 239 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 151 gramlık miktarında Adana Kebap 361 kalori bulunmaktadır.