Bezelerin ortasına beş parmak ucunu birleştirerek hamurda oyuk açarız ve baş parmağımızla alanı genişletiriz.İçerisine çırptığımız yumurta sarısını süreriz.
Hamurun içerisine rende kaşar konur.Kaşarın üzerine de bir tane sucuk dilimi ortaya kırmızı biber ve kenarlarına siyah zeytin koruz yukarıda ki resimde görüldüğü gibi.
Biraz dışarıda mayalandıktan sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.
Pişen pizza ocaktan alınır ve üzeri örtülür temiz bit örtüyle o zaman daha yumuşak oluyor.