KABAKLI MAKARNA MALZEMELERİ:
Yarım paket domatesli makarna
1 adet orta boy kabak
1 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
KABAKLI MAKARNA YAPILIŞI:
Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Sonrasında suyunu süzüp bekletin. Bu arada kabak ve soğanıyarım ay şeklinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
Ardından üzerine makarnaları katıp, karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
Doğranmış maydanoz ve dereotu ilavesiyle servis yapın.