Sofraların vazgeçilmez lezzeti olan ve her yemeğin yakışması ile akıllara kazanmış müthiş bir lezzet olan cacık, birçok kişi tarafından yapımı biliniyor. Ancak birçok kişi kıvamı tutturmakta zorluk çekiyor. Biz de bu yazımızda sizler için tam kıvamında en güzel cacık tarifini hazırladık. İşte detaylar...
Cacık için gerekli malzemeler;
-2 su bardağı yağsız ve kaymaksız yoğurt
-10-12 dal nane
-2 adet büyük boy salatalık
-2-3 diş sarmısak
-Yeteri kadar su
-8 adet buz
-Tuz
CACIK YAPILIŞI:
Yoğurdu derin bir kapta iyice çırpın. Kıyılmış nane ve salatalığı ilave edin. Dövülmüş sarmısağı ekleyip, tuzunu da ayarladıktan sonra, istediğiniz kıvama göre suyunu katın. Çırpıcı ile iyice çırptıktan sonra buz ekleyip, servis yapın..
Afiyet olsun...