Günde 1 kase tığ gibi olmanızı sağlayacak! İşte metabolizmanızı uçuracak o besin...
European Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırmada, sebze tüketiminin artmasının kilo kaybına doğrudan katkı sağladığı ortaya çıktı. Bu bakımdan size en büyük yararı sağlayacak sebzeler ise şöyle…
BROKOLİ
Brokoli, çiğ, haşlanmış ya da sotelenmiş olarak farklı şekillerde hazırlanabilen ve birçok kişinin sevdiği çok yönlü bir sebzedir. Bu çok yönlülüğü aynı zamanda kilo vermenize katkı sağlamasını da içerir. Yemeklerinizin yanında bir kase brokoli tüketmek zayıflama sürecinizi hızlandıracaktır.
Uzman Diyetisyen Trista Best, "Brokoli diğer yararlarının yanı sıra vücuttaki iltihabı azalttığı bilinen antioksidanlar içermektedir. Brokoli'nin içerisindeki bileşenler çalışma biçimleri bakımından benzersizdir." diyor.
Brokolinin içerisinde bulunan sülforafan adlı bitki bileşiği de antienflamatuar özelliktedir. Sülforafan, iltihaplanma sürecinde iyileştirici ve önleyici bir özelliğe sahiptir. Aynı zamanda kronik iltihaplanmanın kilo alımına da neden olabileceği bilimsel araştırmalarla ortaya çıkmıştır. Brokoli iki açıdan da size destek olarak kilo vermeyi destekler.
DOLMALIK BİBER
Dolmalık biber, hafif tadıyla eşsiz bir lezzete sahiptir. Bu nedenle farklı yemek türleriyle de çok iyi gidebilir. Biber kilo vermek isteyenler için ideal bir sebzedir. Kalorisi düşük ve besin değerleri oldukça yüksektir. Ek olarak tokluk hissi yaratma konusunda da etkilidir. Bu kombinasyon, günün devamında da aşırı yemeyi engeller.
Kilo kaybını desteklemenin yanında biberler aynı zamanda vücuda pek çok farklı şekilde fayda sağlayan besinlerle doldur. Genelde insanlar ne kadar faydalı olduklarının bilincinde değildir ancak özellikle kırmızı dolmalık biber C vitamini bakımından çok zengindir, hatta portakaldan daha fazla C vitamini içermektedir. Dolmalık biberler bağışıklığı güçlendirirken demir emilimini de arttırmaktadır.
ACI BİBER
Eğer baharatları seviyorsanız kilo vermek için bir sonraki öğününüze acı biber eklemeyi düşünebilirsiniz. Acı biber ya da kırmızı pul biber tüketmek hem ruh halinizi iyileştirir hem de metabolizmanızı hızlandıran kapsaisin adlı maddeyi içermektedir. Fazladan kalori yakımına destek olacağı gibi iltihaplanmanın giderilmesini ve endorfin salımını desteklemektedir. Kapsaisin aynı zamanda vücut ısısını da yükselterek fazladan kalori yakımını destekler.
PANCAR
Bazı kişiler pancar severken bazılar ise nefret eder. Ancak pancar sevenlerdenseniz kilo vermenize yardımcı olacak birçok yararlı besin maddesiyle dolu olduğundan tüketilmesi önerilir.
İçerisinde yoğun miktarda nitran bulundurun pancar, profesyonel sporcular ve performans sanatçıları arasında da sık sık vücuttaki nitrik oksidi arttırmanın bir yolu olarak uzun zamandır tüketilmektedir. Pancar tüketimi, antrenmanları hızlandırmaya, kan akışını desteklemeye, vücut performansınızı arttırmaya ve iyileştirmeyi hızlandırmaya yardımcı olur. Bu sadece egzersizlerle de daha fazla yağ yakarak kilo verme sürecinizi destekleyebilirsiniz.
Pancarı tüketmenin birçok farklı yolu bulunuyor. Suyunu içebilir, yeşilliklerini tavada soteleyebilir, salatalara ekleyebilir ya da smoothielerinizin içerisine ekleyebilirsiniz.