Nisan ayının 7 süper besini
KUŞKONMAZ
Avrupa,Amerika, Asya ve Afrika'da üretimi yapılan sebze ve süs bitki olarak kullanılan besleyici yönün çok yüksek bir besindir.Kuşkonmaz folik asit değeri yüksek A,C,K VE B vitaminlerini içeren sağlık için olumlu faydaları olan bir bitkidir. İçerdiği vitaminler kuşkonmazı antioksidan sebzeler grubunda yer almasını sağlamaktadır. Antioksidan olması ve lif içeriğinin yüksek olması kolon kanserini önlemeden fonksiyonel bir besin olabileceğini göstermektedir.İçeriğinde bulunan folik asit hamile ve emzikli anneler için kuşkonmazı önemli bir hale getirmektedir.