Kahvaltı okul başarısını artırıyor
Bariatrik Cerrahi Diyetisyeni Cansu Arslan, kahvaltının okul başarısını arttırdığını ifade ederek, "Okulların açılmasıyla birlikte çocuklarımız, gençlerimiz için yeni bir dönem daha başlıyor. Tatil dönemini geride bırakıp daha düzenli bir hayata geçiş yaptığımız bu süreçte beslenmemize de gerekli düzenlemeleri yapmak, daha verimli bir dönem geçirmemizi sağlayacaktır. Yapılan çalışmalar gösteriyor ki güne yeterli ve dengeli kahvaltıyla başlayan öğrencilerin, kahvaltı yapmayan öğrencilere göre derslerde odaklanma oranı daha iyi, okul başarısı daha yüksek. Ancak burada dikkat edeceğimiz kavram 'yeterli ve dengeli beslenme' kavramı. Bu kavram kişinin ihtiyacı olan besinden, ihtiyacı olduğu kadar, doğru zamanda yemesi şeklinde açıklanabilir. Yani poğaça-hazır meyve suyu bizim için okul başarısını artıran yeterli ve dengeli bir kahvaltı değildir, kahvaltı yapmak kadar kahvaltının içeriği de önemlidir" dedi.