Makarna, ekmek veya o harika sandviçler.... Gerçekten tüm bu mükemmel lezzetleri yaşamımızdan çıkarmak zorunda mıyız? Bilim insanlarının buna cevabı net: Hayır! Önemli olan tahılları nasıl tükettiğiniz ile ilişkili. Rafine edilmiş, işlenmiş olan beyaz undan üretilen tahıl ürünleri, almanız gereken besin değerlerini büyük oranda ortadan kaldırıyor. Fakat buradaki en önemli konu; tam tahılları beslenme sisteminde sürekli olarak tütmeniz gerektiği.
Seçtiğiniz ekmek veya makarnaları tam tahıllı, işlenmemiş olarak tercih ettiğinizde yüksek lif oranını devam ettirebilir, yoğun B vitamini çeşitlerinden faydalanabilirsiniz. Bu sayede doğru kilo aralığında kalabilir, geç yaşlanabilir ve kalp sağlığınızı koruyabilirsiniz.