Bu tarif yağları anında eritiyor! Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez anlattı: Bu yaz 0 bedenin sırrı...

Dünyada uzun zamandır restoranlarda 'bowl' yani derin bir kasede birçok farklı besin gruplarından besinlerin bir arada sunulmasıyla hazırlanan bu ana öğün alternatifi yemekler sağlıklı yaşam içinde vazgeçilmez oldu diyebilirim. Kase Yemekleri olarak adlandırabileceğimiz bu öğünler tek bir kasede hem doyurucu hem de aynı tabakta karbonhidratından proteinine, yağlardan tohumlara kadar hepsini bir lezzet uyumu içerisinde sunmayı sağladığını da belirtmeliyim. Her ne kadar Anadolu'da daha yaygınlaşmasa da İstanbul, Ankara, Bursa, Adana ve İzmir gibi büyük şehirlerde bowl konsepti hem kahvaltı hem diğer ana öğünlerde sunduğu lezzet ötesi kombinasyonlarla birçok kişinin ilgi odağı haline geldi. Smoothie Bowl ve Acai Bowl dünyada en popüler olan iki kahvaltı öğünü olduğunu söyleyebilirim. Öğle ve akşam yemeklerinde ise baklagillerden tam tahıllara sağlıklı et alternatiflerden deniz ürünlerine taze sebzelerden sağlıklı soslara kadar birçok çeşitte doğal besinin bir araya getirilmesiyle zayıflamadan sporcu beslenmesine kadar birçok alanda bireyin dengeli beslenmesine yardımcı olabilmektedir. Bowl hazırlayarak tek bir öğünde yeterli protein alabilir daha az karbonhidrat içeren bir beslenme planı sağlayarak daha hızlı yağ yakabilirsiniz. Bowl içerisine koyacağınız her besin ile diyet lifinden zengin bir öğün ile sindirim sisteminizi düzenli çalıştırabilirsiniz. Size hazırladığım '5 Günlük Proteinden Zengin Bowl Diyeti' ile daha hızlı zayıflayabilir ve mikrobiyotanızı yeniden yapılandırabilirsiniz. Bu diyeti uygularken her gün farklı ve lezzetli kaseler hazırlayarak vücudu yağ yakma moduna geçirebileceksiniz. Bu diyeti uygularken öğünler arasından en az 3-4 saat bırakmalısınız. Öğünlerin içeriğini ve yerini değiştirmemelisiniz. PAZARTESİ Öğle ARA: 1 avuç kiraz veya taze kayısı veya yeşil erik Akşam SALI Öğle ARA: 1 su bardağı kefir Akşam ÇARŞAMBA Öğle ARA: Akşam PERŞEMBE Öğle ARA: Akşam CUMA Öğle ARA: Akşam YUMURTA, ALZHEİMER HASTALIĞINDAN KORUYOR Bu araştırma yumurta yiyenler ile yumurta yemeyenlerin karşılaştırıldığı uzun süreli bir izlem çalışması olmakla birlikte bireylerin hafıza testleri değerlendirildi. Düzenli olarak 1 yumurta yiyenlerin hafıza açısından daha tutarlı ve düşünme yeteneklerinin daha iyi olduğu bu araştırmada belirlendi. Yumurtada beyinde öğrenme ve hafızayı etkileyen asetilkolin öncü maddesi kolinden zengin olmasının kognotif sağlık açısından olumlu etki sağlayabildiği irdelendi. Beyinde kimyasal haberci olarak görev yapan koline vücudumuzun ihtiyacı olduğu bilinmekte ve yaşla beraber koline ihtiyacın beyinde bu kimyasal habercilerin azalması sebebiyle belirgin bir şekilde arttığı da bildirilmektedir. Kolin eğer eksik olursa yaşla beraber öğrenme, düşünme ve hafızada tutma yeteneği de olumsuz etkilenmektedir. Son olarak yumurtada beyinde oksidatif stresi azaltan selenyum, omega 3 ve D vitamininden zengindir. Beyin sağlığı için her gün 1 veya 2 yumurtanın sağlıklı olduğu ve kolesterol üzerine olumsuz bir etki sağlamadığı da önemli bir bilgi olarak ekleyelim.

Bu tarif yağları anında eritiyor! Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez anlattı: Bu yaz 0 bedenin sırrı...

Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez "kalıcı zayıflığın" sırrını verdi! "Kası değil yağı eriten o liste..."

Japonlar açıkladı: Sütten 22 kat fazla kalsiyum içeriyor! Kemikleri çelik gibi yapan o çay...

Ekşi maya mı tam buğday ekmeği mi? Sağlığınızı yeniden yazacak "en faydalı ekmek" açıklandı!