Bir faydası daha ortaya çıktı! Kahveyi böyle içmek gençleştiriyor...

Yeni bir araştırma, sabah içilen bir fincan kahvenin kadınların yaşlandıkça hem zihinsel hem de fiziksel sağlıklarını korumalarına yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Ancak, kahvenin bu faydalarını elde etmek için içeriğindeki kafeinin etkili olması gerekiyor.

Araştırmaya göre, kafeinsiz kahve ve çay tüketen kadınlar bu olumlu sonuçlardan yararlanamıyor. Üstelik, kola tüketen kadınların sağlıklı yaşama şanslarının belirgin şekilde düştüğü görüldü.

Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan Dr. Sara Mahdavi'nin yürüttüğü ve Amerikan Beslenme Derneği'nin yıllık büyük toplantısı Nutrition 2025'te sunulan çalışmada, yaklaşık 50 bin kadının çay, kahve ve kola içme alışkanlıkları incelendi.

Araştırma, kafeinli kahvenin yaşla birlikte zihinsel keskinliği, fiziksel gücü ve genel zihinsel sağlığı destekleyebileceğini ortaya koydu.

KAFEİNLİ KAHVE SAĞLIKLI YAŞLANMAYI DESTEKLİYOR

Araştırma, 1984 yılından itibaren 47,513 kadının sağlık ve beslenme alışkanlıklarını takip eden uzun soluklu bir çalışmaya dayanıyor. Katılımcıların günlük kafein alımları, kahve, çay, kola ve kafeinsiz kahve gibi ana kaynaklar göz önünde bulundurularak değerlendirildi.

Çalışmanın sonunda sağlıklı yaşlanma kriterleri; 70 yaşına gelmek, 11 önemli kronik hastalıktan uzak olmak, fiziksel fonksiyonları korumak, iyi mental sağlığa sahip olmak, bilişsel bozukluk yaşamamak ve hafıza şikayetlerinin olmaması olarak tanımlandı.

30 yıllık takip süresinde, sağlıklı yaşlanma kriterlerini karşılayan 3,706 kadın belirlendi. Bu kadınların 45-60 yaşları arasında günlük ortalama 315 mg kafein tükettikleri, yani yaklaşık üç küçük fincan kahve ya da günümüzde kullanılan ölçülere göre bir buçuk büyük fincan kahveye denk gelen miktarda kafein aldıkları görüldü. Alınan kafeinin %80'inden fazlası ise düzenli kahve tüketiminden geliyordu.

Sağlıklı yaşlanma grubundaki kadınlarda, günlük kahve tüketimindeki her ek fincanın, yaşlılıkta iyi bir yaşam sürme ihtimalini %2 ile %5 arasında artırdığı tespit edildi. Bu olumlu etki, günde beş küçük fincana kadar devam etti. Ancak, kafeinsiz kahve ve çay tüketiminin sağlıklı yaşlanma ihtimaline anlamlı bir katkısı olmadığı görüldü.

KOLA TÜKETİMİ SAĞLIKLI YAŞLANMAYI OLUMSUZ ETKİLİYOR

Araştırmanın en çarpıcı sonuçlarından biri de kola tüketimiyle ilgiliydi. Her ek küçük kola bardağı, sağlıklı yaşlanma ihtimalini %20 ile %26 oranında azalttı. Bu durum, tüm kafein kaynaklarının aynı faydayı sağlamadığını açıkça gösterdi.

Dr. Mahdavi, "Bu sonuçlar, küçük ve tutarlı alışkanlıkların uzun vadeli sağlığı şekillendirebileceğini gösteriyor. Orta düzeyde kahve tüketimi, düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme ve sigaradan uzak durma gibi diğer sağlıklı davranışlarla birleştiğinde bazı koruyucu faydalar sunabilir." dedi.

KAHVE TÜKETİMİNDE ÖLÇÜLÜ OLMAK ÖNEMLİ

Araştırmada ayrıca, genetik farklılıkların kafein tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini değiştirebileceği belirtildi. Bazı bireylerin kafein toleransı düşük olabilir ve genetik olarak belirli hassasiyetler, fazla kafein alımını zararlı hale getirebilir.

Bu nedenle, araştırmacılar genel olarak günde iki fincan kahvenin çoğu kişi için güvenli ve faydalı olduğunu vurgularken, daha fazla tüketimin bazı kişiler için ek fayda sağlarken bazılarında zararlı olabileceğini belirtiyor.

Sonuç olarak, kafeinli kahvenin yaşlanma sürecinde kadınların zihinsel ve fiziksel fonksiyonlarını korumada destekleyici olabileceği ortaya kondu. Ancak bu faydaların elde edilebilmesi için kahvenin kafein içermesi gerektiği ve genel yaşam tarzının sağlıklı olması gerektiği özellikle altı çizildi.

Çay ve kafeinsiz kahve ise bu etkilerden mahrum kalıyor. Kola gibi şekerli ve gazlı içeceklerin ise sağlıklı yaşlanma üzerinde olumsuz etkileri olduğu vurgulandı.

Araştırma, kahvenin yaşlanma üzerindeki olumlu etkilerini detaylandıran ilk kapsamlı çalışmalardan biri olarak, kafeinli kahve tüketiminin orta düzeyde tutulması ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla desteklenmesi gerektiğine dikkat çekiyor.