Bu kritik uyarıya dikkat! Tereyağını erittiğinizde köpükler çıkıyorsa...
Gıdaların organik olduğunu anlamanın püf noktaları bulunuyor. Özellikle de günlük hayatta nerdeyse bütün yemeklere lezzet katmak için kullandığımız tereyağının organik olup olmadığını anlamanın birçok püf noktası var. Peki nedir bu püf noktaları? İşte tereyağının organik olup olmadığını anlamanın püf noktaları ve organik ve doğal olarak belirtilen ghee yağının (sade yağ) yararları...
Kısacası tereyağının sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için organik ve kaliteli olması gerekiyor. Peki, organik tereyağı nasıl anlaşılır diyorsanız işte cevapları…
ORGANİK TEREYAĞININ KIVAMI NASIL OLUR?
Tereyağının organik olup olmadığını anlamanın bir diğer yolu da kıvamıdır. Oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama gelen ve eriyen tereyağı, organik olarak nitelendirilebilir. Ayrıca tavada eridiğinde çıkan köpüklerde tereyağının organik olduğunu gösterir.