Meğer yıllardır büyük hata yapıyormuşuz! Domatesi sakın böyle saklamayın: Bütün tadı, kokusu ve rengini yok ediyor…
Yaz sıcağında çabuk bozulmasın diye serin bir yere kaldırdığınız domatesler aslında tüm lezzetini ve besin değerini kaybediyor olabilir. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, domatesin doğru saklama yöntemi konusunda yıllardır bildiklerimizi alt üst ediyor! İşte domatesin gerçek düşmanı ve onu taptaze tutmanın altın kuralları…
Meğer yıllardır büyük hata yapıyormuşuz! Domatesi sakın böyle saklamayın: Bütün tadı, kokusu ve rengini yok ediyor…
Sıcak yaz günlerinde meyve ve sebzeleri taze tutmak neredeyse imkânsız gibi görünse de, bazı basit kuralları bilmek gıda israfını önlemenin anahtarı olabilir. Bunların başında ise domatesin saklanma şekli geliyor. Pek çok kişi domatesleri buzdolabına koyarak doğru yaptığını sansa da, uzmanlar bunun büyük bir hata olduğunu söylüyor.