Tost deyip geçmeyin! Alışılmışın dışındaki gizli lezzetin sırrı…

İzmir'de lezzet keşiflerinin sonu yok. Bu kez yolum Bostanlı'daki bir mekana düştü. Açıkçası bir tostun beni bu kadar şaşırtacağını düşünmezdim. Burada alışılmış tost ekmeğini bir kenara bırakmışlar. Katmer, Ramazan pidesi, tırnak pide ve bazlama ile hazırladıkları tostlarla bildiğimiz lezzete bambaşka bir yorum katmışlar. Her biri ayrı bir karaktere sahip, her lokmada farklı bir tat var. İşin en güzel tarafı ise sadece farklı olmakla yetinmemeleri. Kullanılan malzemelerin kalitesi gerçekten kendini belli ediyor. Ekmeğinden içindeki ürünlere kadar özen hissediliyor. Ben hem bu yaratıcı fikre hem de lezzetlerin uyumuna hayran kaldım. Kısacası bu tostçu, sıradan bir tostu küçük bir lezzet şölenine dönüştürmeyi başarmış. Bostanlı'ya yolunuz düşerse bu meşhur tostçuyu herkes size gösterecektir. Uğramadan geçmeyin derim. Çünkü bazen en güzel sürprizler, iki dilim ekmeğin arasında saklıdır.