Kırım’dan Anadolu’ya uzanan lezzet! Bu püf noktasıyla çiböreğiniz şeflere taş çıkaracak

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün çıtır çıtır bir lezzet var. Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olan çiböreği, evde kendimiz yapıyoruz bu cumartesi. Çibörek, yardım gerektiren bir yemek olduğu için hep beraber yapalım istedim, zira bir kişi hamurları açarken diğeri kapatmalı, diğeri de kızartmalı. Böylece her birimiz işin ucundan tutup el lezzetimizi katabiliriz diye düşündüm.