Sıcak havaların kurtarıcısı oluyor! Dondurmayı daha önce hiç böyle denemediniz...
Yaz ayının gelmesiyle birlikte içimizi ferahlatacak yiyecekleri tercih etmeye başladık. Özellikle 7'den 70'e herkesin çok beğenerek yediği dondurmalar, bu sıcak günlerde adeta kurtarıcımız oluyor. Peki dışarıda satıldığında oldukça şekerli ve sağlıksız olan bu tatlıyı, evde pratik ve daha sağlıklı şekilde hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte püf noktalarla ve farklı aromalarla yapabileceğiniz dondurma tarifi!
Giriş Tarihi: 02.07.2025 08:59
Güncelleme Tarihi: 02.07.2025 08:59
Herkese merhabalar. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün; 7'den 70'e hepimizin bayılarak yediği, ancak annelerimizin meşhur söylemiyle hangi hijyenik koşullarda yapıldığını bilemediğimiz dondurmayı evde yapmayı deniyoruz. Malum, yaz sıcakları epey bunaltıyor; biz de evde dondurma yaptık. O kadar nefis ve hafif oldu ki, yazın kavurucu sıcaklarında bir nebze ferahlamak istiyorsanız, siz de deneyin.
Dondurmanın tarihi, M.Ö. 4'üncü yüzyıla dayanıyormuş. Boğazına düşkünlüğü ile tanınan Roma imparatoru deli Neron, gladyatör dövüşlerini seyrederken tattığı yiyeceği çok sevmiş ve dondurma bu sayede yayılmış.
Bugün kavunlu ve kurabiyeli dondurma yaptım. Hepinize afiyet olsun..
DİĞER
