Akciğer hastalıkları tüm dünya çapında oldukça yaygın olmakla birlikte ciddi sonuçları da olabilen rahatsızlıklara yol açabilir. Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve astımı kapsayan kronik akciğer hastalıkları küresel bir sağlık sorununu temsil etmektedir. Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre KOAH dünya çapında üçüncü önde gelen ölüm nedenidir. Kronik inflamasyon, bu hastalıkların arkasındaki ana suçludur ve akciğer dokusu hasarına ve akciğer fonksiyonunun azalmasına neden olur. Ancak bu durumu tersine çevirmek için tüketebileceğiniz belirli bir besin bulunuyor.
Çalışma yazarı Dr. Patricia A. Cassano şunları söylüyor : "Kanser ve kardiyovasküler hastalıklarda beslenmenin rolü hakkında çok şey biliyoruz, ancak kronik akciğer hastalığında diyetin rolü biraz az çalışılmış." Şöyle ekliyor: "Bu çalışma, sağlıklı beslenmenin bir parçası olan omega-3 yağ asitlerinin akciğer sağlığı için de önemli olabileceğine dair artan kanıtlara katkıda bulunuyor."