B12 seviyelerine tavan yaptırıyor! Haftada 2 porsiyon tüm hastalıklara çare oluyor...

B12 vitamini vücutta oldukça az depolanır. Bu nedenle günlük olarak besinlerden alınması çok önemlidir. İşte B12 vitamini deposu besinler... B12 VİTAMİNİ NEDİR? B12 vitamini suda çözünebilmektedir.İçeriğinde kobalt minerali olduğundan kobalmin olarak da bilinir ve ortalama bir bireyin karaciğerinde 2 mg kadar bulunur. Kandaki alyuvarlar hücrelerinin üretimi, B12 vitamininden sağlanmaktadır. Sinir sisteminde elektriksel sinyal iletimini hızlandırır. Dışarıdan alınması gereken bu besinleri tüketirken fazla pişirmemeye özen göstermek gerekmektedir. B12 VİTAMİNİ NE İŞE YARAR? HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR Hücre yapısını yenileyen ve daha uzun süre yaşamalarını sağlayan B12 vitamini, hafızayı güçlendirmesinin yanında öğrenmeyi de kolaylaştırır. SİNİR HÜCRELERİNİ BESLER Düzenli olarak yeterli miktarda B12 almak, sinir hücrelerini yeniler ve onarır. Aynı zamanda nörolojik rahatsızlıkların önüne geçilmesine de büyük destek olur. DİĞER YARARLARI Cilt, saç ve tırnak sağlığını korumada oldukça önemlidir. Kalp ve damar hastalıklarının ortaya çıkmasını engeller. Felç ve inme riskini azaltır. Yüksek tansiyonu düşürür ve sağlıklı bir seviyede kalmasını sağlar. B12 EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ Halsizlik, enerjide azalma Aşırı sinirli olma Görme bozuklukları Sindirim sisteminin düzgün çalışmaması, kabızlık gibi sorunlar İştahta azalma, istemsiz kilo kaybı El ve ayak bölgelerinde uyuşukluk, karıncalanma hissi Cildin donuk veya sararmış görünmesi Sürekli aşırı yorgunluk hali Nefes almada güçlük, nefes darlığı Ağız ve dilde yaralar çıkması Denge hissinin bozulması, koordinasyonunda bozukluk Psikolojik sorunlar, depresyon belirtileri Hafıza kaybı ve unutkanlık Saç dökülmesi Kalp çarpıntısı Mide bulantısı B12 DEPOSU BESİNLER KARACİĞER VE DALAK GİBİ SAKATATLAR Uzmanlar haftada 2 defa sakatat tüketiminin B12 eksikliğini büyük oranda giderdiğini açıklamıştır. Özellikle kuzudan elde edilen karaciğer ve böbrek, en yüksek B12 seviyesine sahip besinler arasında yer alır. Sakatat tercihinizi danadan yana da kullanabilirsiniz ancak 100 gram kuzu ciğerinde günlük ihtiyacınız olan B12 vitaminin 13 katı bulunurken dana ciğerinde ise bu oran 3 katıyla sınırlıdır. KARİDES GİBİ KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ Kabuklu deniz ürünleri de sakatat sevmeyenlerin güvenle tüketebileceği bir kaynaktır. Örneğin 100 gram istiridye günlük ihtiyacınız olan B12 vitaminin 2 katını sağlarken vücuttaki demir emilimine de katkıda bulunur. Aynı zamanda iyi birer antioksidan kaynağı olan kabuklu deniz ürünlerini suda haşlayıp bu suyu da hem yemeklerinize lezzet vermek hem de yararlarından faydalanmak için kullanabilirsiniz. SÜT Sadece inek sütü değil, soya, badem ve pirinç sütü de B12 bakımından oldukça zengindir. Örneğin 1 bardak yani 240ml soya sütü, günlük ihtiyacınız olan değerin neredeyse tamamını barındırmaktadır. Veganların da B12 almak için mükemmel bir kaynak olarak tercih edeceği sütleri, tek başına tüketebileceğiniz gibi meyveyle karıştırılabilir ve daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. SÜT ÜRÜNLERİ Peynir tam bir B12 kaynağıdır, sadece bir diliminde günlük almanız gereken B12 miktarının %30'unu barındırır. Aynı şekilde yoğurt da bu bakımdan zengindir ve sade tüketilebileceği gibi protein kaynağı olan kuruyemişlerle ya da meyvelerle karıştırılarak yenebilir. YUMURTA B12'nin yanı sıra yüksek miktarda B2 vitamini de içeren yumurta, doktorlar tarafından da günlük tüketilmesi önerilen bir besindir. Özellikle haşlama yumurta tüketmek sadece B vitamini değil, E ve D vitaminlerini de yüksek miktarda barındırır. TON BALIĞI GİBİ YAĞLI BALIKLAR Zengin bir protein kaynağı olan ton balığı, derisinin hemen altındaki koyu kaslarda yüksek miktarda B12 barındırır. 100 gram ızgara somon balığı tüketmeniz günlük ihtiyacınız olan B12 vitaminin neredeyse 5 katını almanızı sağlar. Aynı şekilde ton balığı da konserve olarak güvenle tüketilebilir. 1 büyük boy konserve ton balığında ihtiyacınız olanın 2 katı B12 vitamini bulunuyorken aynı zamanda zengin bir omega-3 ve selenyum kaynağıdır. KIRMIZI ET Uzmanlar yeterli B12 vitamini almak için haftada 2 defa kırmızı et yemenin önemli olduğunu vurguluyor. Hazırlayacağınız kırmızı etin ise aşırı yağda ve uzun süre pişmesine izin vermek yararlarının azalmasına neden olacaktır..

B12 seviyelerine tavan yaptırıyor! Haftada 2 porsiyon tüm hastalıklara çare oluyor...

Yüksek tansiyonun çaresi! Meğer çok basitmiş...

Uykuda yaşanan bu belirtiler adeta vücudun bir yardım çığlığı! Eğer uykuya dalmadan önce...

1 milyon 300 bin kişi taşıyıcı! Bu hastalığa dikkat: Eğer kan değerleriniz...